Derzeit leiden 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus. Eine erschreckende Zahl, die von der Deutschen Diabetes Gesellschaft im […]
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Wie das geht?
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] für die wichtigen langkettigen und biologisch aktiven Omega-3-Fettsäuren EPA ( Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Messungen des Omega-3-Status in Körpergeweben, die […]
Reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren: Fisch ist gesund
[…] da sie den Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind die Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und die pflanzliche α-Linolensäure (ALA), die […]
Omega-3 Fettsäuren günstig für Herz-Kreislauf-Patienten
[…] wird seit langem angenommen, dass die mehrfach ungesättigten omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in fettreichen Meeresfischen (Lachs, […]
Regelmäßig Fisch auf den Tisch!
[…] für diese positiven Effekte sind vermutlich die langkettigen n-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Bereits die Ergebnisse der evidenzbasierten […]
Veganer sollten ihre Mikronährstoffzufuhr sorgfältig kontrollieren
[…] besorgniserregende Differenzen bei der Konzentration der beiden Omega-3-Fettsäuren maritimen Ursprungs, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), im Blut. Bei den Veganern […]
Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein
[…] Gesundheit von Herz und Gehirn leisten Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA ( Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Diese essenziellen Fettsäuren finden sich in […]
Stichprobenanalyse von Fischölkapseln auf nicht deklarierte Fettsäureethylester
[…] verbunden (verestert). Bei Fettsäureethylestern sind die verschiedenen Fettsäuren (z.B. Ölsäure, Eicosapentaensäure (EPA) oder Docosahexaensäure (DHA)) nicht mit Glycerin verbunden, sondern […]
Mikroalgen: Umweltfreundliche und gesunde Fischalternative
[…] Prozent in der Trockenmasse auch nennenswerte Mengen der langkettigen Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure, kurz EPA, auf. Zudem enthalten sie auch wasserlösliche Ballaststoffe, […]