[…] für pflanzenbasierte Ernährung. Konkret geht es um Vitamin B12, Calcium, Eisen, Zink, Vitamin B2, Omega-3-Fettsäuren, Jod und Selen. Auf der […]
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Wie das geht?
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] eine Vorlage für ein Ernährungstagebuch. Darin lassen sich alle Sp eisen und Getränke entweder auf dem ausgedruckten Tagebuch oder direkt […]
Aktuelle Studie: Senioren sind häufig nicht ausreichend mit Vitamin D und Vitamin B12 versorgt
[…] Dazu analysierten sie den Vitamin D-, Folsäure-, Vitamin B12- sowie Eisen-Status anhand der Blutproben von insgesamt 1079 KORA-Teilnehmerinnen und Teilnehmern […]
Warum in Schwangerschaft und Stillzeit auf den Vitamin-B12-Status achten?
[…] Gesundheitszustand der Neugeborenen auswirken. Dass ein Defizit an den Biofaktoren Folsäure, Vitamin D3, Eisen, Magnesium und Zink zu Frühgeburten und Aborten führen kann, ist durch […]
Wie reagiert das Darm-Mikrobiom auf eine gesteigerte Eisenzufuhr?
[…] im Darm Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen leiden sehr häufig unter Eisenmangel, dessen Therapie ist aber häufig mit Nebenwirkungen verbunden. Eine […]
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] Quelle für pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln sind kalorienreich und zählen zu den […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] C über E und K reicht die Vitamin-Palette des Sauerkrauts. Eisen, Folsäure, Jod, Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink bereichern das Kraut ebenso wie […]
Vitamin-Mangel im Alter
[…] auf die Mengen von Vitamin D, Folsäure, Vitamin B12 sowie Eisen. „Die Ergebnisse sind durchaus klar“, erklärt Erstautorin Romy Conzade. […]
Zinksupplementierung kann Serumlipidprofil verbessern und damit möglicherweise das Arterioskleroserisiko senken
[…] Gefäßkrankheiten war die Wirkung besonders deutlich. Zink (Zn) ist nach Eisen das zweithäufigste Spurenelement im Körper und in jeder lebenden […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] Bedingt durch frühere Schädigungen der Darmschleimhaut leiden viele Zöliakiebetroffene unter Eisenmangel. Um diesen auszugleichen, sollten zwei- bis dreimal die Woche […]