[…] 800 Millionen Menschen leiden an Hunger, über zwei Milliarden an Eisenmangel, um nur zwei gravierende Beispiele zu nennen. Aufgrund der […]
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Wie das geht?
Ernährung: die wichtigsten Mineralstoffe
[…] wichtig ist Eisen für den Menschen – wenn sich ein Eisenmangel einstellt, fällt dies den meisten Menschen schnell auf. Ein […]
Top 20 Lebensmittel-Mythen aufgedeckt: Margarine ist gesünder als Butter und tiefgekühlte Lebensmittel sind genauso gut wie frische
[…] genug Energie für die Menschen 10. Pflanzliche Ernährung führt zu Eisenmangel/Anämie 11. Margarine ist ungesünder als Milchbutter 12. Butter hat […]
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
[…] allgemeine Verdauungsprobleme, chronische Müdigkeit und Abgeschlagenheit (meist bedingt durch einen Eisenmangel und Blutarmut), Konzentrationsstörungen, chronischen Kopfschmerzen, depressive Stimmung, Haarausfall oder […]
Blei im Milchpulver? Toxin in Markenbabynahrung
[…] etwa ausschließlich aus Kuhmilch hergestellt, dann könnte dies zu einem Eisenmangel der Kleinkinder führen. „Milchpulver hätte aber den Vorteil, dass […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] Bedingt durch frühere Schädigungen der Darmschleimhaut leiden viele Zöliakiebetroffene unter Eisenmangel. Um diesen auszugleichen, sollten zwei- bis dreimal die Woche […]
Versteckten Hunger mit neuem Multifunktions-Reis bekämpfen
[…] Eisen oder auch Vitamin A aufnehmen, um gesund zu bleiben. Eisenmangel führt etwa zu Blutarmut, verzögerter Hirnreifung und erhöhter Mütter- […]
ÖKO-TEST glutenfreie Lebensmittel
[…] Erkrankung Nährstoffdefizite. Betroffene leiden unter Durchfall, Blähungen, Schlaflosigkeit, Depressionen oder Eisenmangel. Umso wichtiger ist es, dass das Angebot an glutenfreien […]
Sieg oder Niederlage: richtige Ernährung für Sportler
[…] Versorgung abzusichern. Zu den häufig auftretenden Nährstoffdefiziten gehört beispielsweise ein Eisenmangel bei Sportlerinnen, Vegetariern und Ausdauersportlern. (2) Aber auch Vitamin-D-Mangel […]
Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit
[…] noch durch die Eisenpräparate, die viele Schwangere zum Ausgleich des Eisenmangels und zur Therapie der Eisenmangel-Anämie erhalten, verstärkt. Schwangere sollten […]