[…] und Eisen auf. Quinoa liefert außerdem besonders viel Kalium und Folsäure, Amaranth besonders viel Kalzium. Über das Wissensforum Backwaren […]
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10 Lebensmittel, die uns schlank und gesund machen
[…] wertvolle Nährstoffe. Die enthaltenen Vitamine C und K, Kalium, Kalzium, Folsäure sowie Calcium werden von unserem Körper dringend benötigt. Durch […]
Erdbeeren: Jetzt schlägt wieder ihre Stunde
[…] Magnesium, Eisen und Phosphor. Kaum eine Frucht enthält so viel Folsäure wie Erdbeeren – nicht zu vergessen der geringe Kaloriengehalt. […]
Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS: Ein „Spitzen“-Fest für den beliebten Local Hero
[…] vor allem die Vitamine C, E und mehrere B-Vitamine sowie Folsäure. Grüner Spargel enthält übrigens zusätzlich Vitamin K und noch […]
Essen für Zwei? Ernährung in der Schwangerschaft
[…] mit dem Arzt zu sprechen und mit der Einnahme von Folsäure zu beginnen. Spätestens mit Beginn der Schwangerschaft bis einschließlich […]
Die Erdnuss – eine eiweißreiche Nussfrucht
[…] 30 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Darüber hinaus liefert sie Folsäure, Magnesium, Niacin und Biotin. „Der hohe Fettgehalt macht sie […]
Saison für Spinat: Frühlinggemüse vielseitiger als gedacht
[…] auch gesund. Er enthält unter anderem reichlich Vitamin A, C, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Der Eisengehalt wurde lange Zeit […]
Wirz – ein vielseitiges Kohlgemüse
[…] und Farbe aus, sondern enthält auch eine beträchtliche Menge an Folsäure sowie anderen wichtigen Vitaminen, die insbesondere für werdende Mütter […]
Scheerkohl: fast vergessenes Kohlgemüse mit nussiger Note
[…] langen Wintermonaten ein wichtiger Vitaminlieferant. Neben Vitamin A, C und Folsäure sind auch Kalzium und Eisen enthalten. Nach und nach […]
Weinrebe ist Heilpflanze des Jahres
[…] ist unter anderem reich an Ballaststoffen, Vitamin E und K, Folsäure und Mineralstoffe. Die Weinrebe, wissenschaftlich Vitis vinifera, ist eine Jahrtausende […]