[…] können die Salate direkt verpackt werden. Nachdem Tomaten und andere Fruchtgemüse schon sehr lange in Hydro-Kulturen produziert werden, steht der […]
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Lebensmittel kurzfristig lagern: Kühl lagern verzögert Verderb
[…] nur Obst und Gemüse zur kurzfristigen Aufbewahrung. Exotische Früchte und Fruchtgemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Gurken und Tomaten aber auch […]
Vorräte in der Küche lagern: praktisch, aber nicht immer optimal
[…] bunte Obst- und Gemüseschale aus. Bananen, Äpfel, Birnen, Südfrüchte und Fruchtgemüse wie Zucchini, Auberginen, Tomaten und Paprika können ungekühlt aufbewahrt […]
Zucchini – ein mediterranes Sommergemüse hat jetzt Hochsaison
[…] Chips Zucchini-Chips probieren: Dazu die Zucchinis waschen, Enden abschneiden, das Fruchtgemüse mit Schale hobeln oder in dünne Scheiben schneiden und […]
Sommerlich leichte Melonen
[…] den Kürbisgewächsen. Sie sind daher keine Obstsorte, sondern gelten als Fruchtgemüse. Man unterscheidet zwischen Wassermelonen und Zuckermelonen. Die meist grünschaligen […]
Sommergemüse kühl und getrennt von Tomaten lagern
Jetzt ist Hochsaison für knackiges Fruchtgemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini. Von Juli bis Oktober sind sie auch aus heimischem […]
Die größte Beere der Welt: Alles rund um den Kürbis
[…] Verwandte der Gurke und Melone und zählt wie diese zum Fruchtgemüse. Botanisch gesehen handelt es sich bei der Frucht um […]
Sommerliches Trio: Lauchzwiebel, Zucchini und Möhre
[…] sogenannte Sommerkürbis hat nun wieder Saison: Ab Juni kommt das Fruchtgemüse aus deutschem Anbau auf die Teller. Und das gegrillt, […]
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
[…] zehn Grad Celsius und einer hohen relativen Luftfeuchtigkeit ideale Lagerbedingungen. Fruchtgemüse, wie Tomaten, Zucchini oder Paprika sowie Südfrüchte lagern Sie […]
Auberginen: Kalorienarme Orientale
[…] die leichte Sommerküche und können abwechslungsreich zubereitet werden. Das kalorienarme Fruchtgemüse schmeckt zu Couscous, als gegrillte Antipasti, in Gemüsespaghetti und […]