[…] Menschen täglich neu der Herausforderung, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse aus Europa zu essen. Gesunde Weihnachten mit der #LongLifeChallenge. […]
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Wie das geht?
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] ebenso wichtig wie eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse. Dies unterstützt den Körper dabei, fit und leistungsfähig zu […]
Früher war mehr Apfel
Studie untersucht Veränderungen im Konsum von Obst und Gemüse in Deutschland. Foto: congerdesign auf Pixabay Für die meisten Deutschen sind […]
Auch wohlhabende Haushalte sparen wegen Inflation an Obst und Gemüse
[…] oberen Einkommensschichten. Das Einkaufsverhalten der Deutschen bei Obst, Fleisch und Gemüse hängt stellenweise stark vom Einkommen der Haushalte ab. Zwar […]
Fermentiertes Gemüse – das ganze Jahr über ein Genuss
[…] Lizenznehmer: food-monitor Landfrauen geben Tipps für selbst vergorenes Sauerkraut. Fermentiertes Gemüse ist gesund, schmeckt gut und ist leicht selbst gemacht. […]
Jetzt schlagen die Genießer-Herzen wieder höher! In den nächsten Tagen kommt der erste „Pfälzer Frühlingsspargel“ aus dem Freilandanbau auf den Markt
Der Start in die deutsche „Salat- und Gemüse-Saison“ erfolgt in diesem Jahr etwa drei Wochen früher als in 2018 – […]
Im Winter muss niemand auf Vitamine verzichten!
Im verarbeiteten Obst, Gemüse und Kartoffeln steckt viel Gutes. In Obst und Gemüse stecken viele wertvolle Vitamine. Und auch, wenn […]
Wie gut sind regionale Gemüse-Kisten?
[…] nachhaltig ernähren, etwa durch den Kauf von regionalem Obst und Gemüse. Während Supermärkte und Discounter zwar zunehmend mit Ware aus […]
Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
Endlich wieder Gemüsesaison. 5 am Tag, die von der EU geförderte Kampagne für Obst und Gemüse, empfiehlt frische Gemüsegerichte mit […]
Exotisches Obst und Gemüse könnte durch den Klimawandel teurer werden
Fast ein Drittel aller Obst- und Gemüse-Importe nach Großbritannien wird mittlerweile in Ländern angebaut, deren Landwirtschaft durch die Auswirkungen des […]