[…] letzten 20 Jahre Ob Pizza, Pasta, Salat, Reis, Gemüse oder Gratin – die dezente Schärfe des Rucola passt fast immer […]
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Wie das geht?
Spargel in bestechender Form kann sich sehen lassen.
[…] die mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln oder ausgefallen als Ragout, Gratin oder zu Gorgonzola-Nudeln schmeckt. Gebraten ist das Stangengemüse zusammen […]
Pastinake – einst verdrängt, jetzt wieder zurück
[…] ganzen Winter über frisch geerntet werden und schmecken als Ofengemüse, Gratin, roh im Salat oder zu einer feinen Suppe verarbeitet. […]
Spitzengenuss frisch vom Feld! Erster deutscher Spargel im Handel
[…] mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln oder ausgefallen als Ragout, Gratin, im Auflauf, auf der Pizza oder zu Gorgonzola-Nudeln schmeckt. […]
Käsenation Deutschland tischt auf
[…] Was wäre ein herzhaftes Frühstück ohne das edle Milchprodukt, ein Gratin ohne Kruste und ein Raclette-Abend ohne die wichtigste Hauptzutat […]
Die drei Kartoffeltypen: fest kochend für Salat, Gratin und Pommes
[…] alle Speisen mit dünnen Kartoffelscheiben ideal wie zum Beispiel Kartoffelsalat, Gratin und Bratkartoffeln. Auch für eine spanische Tortilla, Pommes frites, […]
Blumenkohl ist sehr vielseitig: Mild, zart und bekömmlich
[…] oder zu einem pikanten Dipp, in einem exotischen Hähnchencurry, im Gratin und in der Gemüsequiche. Blumenkohl mit Butter und Semmelbröseln […]
Kulturpilze haben immer Saison: Ob weiß oder braun – Der Champignon
[…] im Salat verwenden. Sie schmecken in Suppen und Soßen, im Gratin, in Pasteten und Terrinen, gefüllt mit Frischkäse und Kräutern […]
Spinat: Zartes Frühlingsgemüse vielseitig zubereiten
[…] Füllung in der Lasagne und in Teigtaschen, im Auflauf und Gratin, im Pesto, im Gemüsekuchen und in der Suppe. Als […]
Rosenkohl: Die kleinen Köpfchen mit dem fein-herben Aroma
[…] schmeckt aber auch in einer herzhaften Quiche, im Auflauf oder Gratin und lässt sich gut mit anderen Gemüsesorten wie Möhren, […]