[…] von Interesse ist. Positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel Beta-Glucan aus Hafer und Gerste verringert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut, indem […]
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Insulinresistenz bei Typ-2-Diabetes: Tageweise haferhaltige Ernährung kann Insulinempfindlichkeit und Glukosespiegel verbessern
[…] behandelnden Diabetesteam kann eine zwei- bis dreitägige Kur mit vorwiegend haferhaltigen Mahlzeiten dazu beitragen, den Glukosespiegel zu senken und die […]
TÜV SÜD-Umfrage: Kuhmilch ist weiterhin beliebt bei Verbrauchern
[…] zunehmend die Regale im Einzelhandel. Getränke aus Soja, Mandel oder Hafer können dazu beitragen, tierische Lebensmittel in der Ernährung zu […]
23. Weltvegantag: Eine Million Menschen in Deutschland leben vegan
[…] kann. Alternativen zu Milch- und Milchprodukten Milch: z. B. Soja-, Hafer-, Mandel- oder Reismilch Kochsahne: z. B. Soja-, Hafer-, Cashew- […]
Milchalternativen im Marktcheck: Verbraucherzentrale NRW nimmt Trend-Drinks unter die Lupe
[…] Immer mehr Menschen verwenden anstatt tierischer Milch pflanzliche Drinks aus Hafer, Mandeln, Soja, Reis oder Kokos. Während einige bei dem […]
Stellungnahme des DIÄTVERBANDes zur Untersuchung von Arsen in Getreidebrei auf Reisbasis und T-2 und HT-2 Getreidebrei auf Haferbasis in der ÖKOTEST Ausgabe August 2022
[…] Gehalte an anorganischem Arsen analysiert. Zudem wurden in einigen Getreidebreien auf Haferbasis Spuren an Stoffwechselprodukten von Schimmelpilzen kritisiert. Der DIÄTVERBAND nimmt […]
Wirklich keine Milch: Alpro gelingt Durchbruch mit neuer Generation pflanzlicher Drinks „Not M*LK“
[…] sind, darauf weist schon der Name hin. Die Getränke auf Hafer-Basis mit Erbsenprotein sprechen geschmacklich jedoch auch Milchliebhaber an und […]
Pflanzendrinks im Trend: Milchalternativen für Kaffee & Co.
[…] verzichten auf Kuhmilch und greifen zu pflanzlichen Alternativen aus Soja, Hafer oder Mandeln. Aber welche Pflanzendrinks schmecken auch im morgendlichen […]
Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
[…] in vielen Vollkornprodukten zu finden, aber auch in Getreidesorten wie Hafer. Entsprechend lautet ein Ansatz, um der Zuckerfalle zu entrinnen: […]
Einstieg in Lebensmittel-Zukunftsmarkt „pflanzliche Proteine“: Pfeifer & Langen beteiligt sich an Innovationsführer AMIDORI
[…] die Ernährungs-Zukunft: Der Anbau von Pflanzen wie Erbsen, Bohnen oder Hafer für das Gewinnen pflanzlicher Proteine ist entschieden ressourcenschonender als […]