[…] Kosmetik) sowie ELIAH SAHIL ORGANIC CARE mit dem „Bio Zahnpulver Ingwer und Bio Zahnöl Kurkuma“ (Drogerieartikel) zu den Preisträgern. Heute […]
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Eröffnung der DLG-Qualitätsprüfung Convenience-Food: Exotisches immer gefragter
[…] 3. Zubereitungen mit ehemals exotischen Zutaten und/oder Gewürzen, wie Wasabi, Ingwer, Kokosmilch, Basmati – oder Wildreis Besonderes Interesse verdienen laut […]
Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig
[…] aus Honig mit verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten, wie etwa Vanilleschoten oder Ingwer. Das sind Lebensmittel eigener Art, sie unterliegen damit nicht […]
In Good Company-Report holt Vorreiter ins Rampenlicht
[…] Conflictfood Ob Safran aus Afghanistan, Tee aus der Ukraine oder Ingwer aus Myanmar – die Köstlichkeiten von Conflictfood kommen aus […]
real ersetzt bis 2020 Plastikbeutel durch Mehrwegnetze
[…] die Plastikverpackung durch eine einzelne Banderole ersetzt und bei Bio- Ingwer, Bio-Süßkartoffeln und Bio-Mangos setzt real nun Laser-Label (Natural Laser […]
Neues zum Thema Bieraroma: Über 20 Jahre alte Annahme widerlegt
[…] Es kommt in verschiedenen Gewürzpflanzen wie Koriander, Sternanis, Hopfen, Muskat, Ingwer, Basilikum und vielen anderen vor. Linalool wird sowohl als […]
Natural Branding: Ein Tattoo für Obst und Gemüse
[…] Kennzeichnung oder haben sie bereits im Sortiment. Bio-Gurken und Bio- Ingwer, aber auch ökologisch hergestellte Mangos, Kokosnüsse, Melonen, Kürbisse, Süßkartoffeln, […]
Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
[…] Verbindungen wie Schoko-Haselnuss bis hin zu innovativen Paarungen wie Schoko- Ingwer. Auch ungewöhnliche Kombinationen wie Erdbeer-Kürbis bei Joghurt wurden von […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] auf selbstgemachten Vollkorn-Brioche Buns und umgeben von einem Zwiebel-Physalis-Chutney mit Ingwer, veganer Mayonnaise sowie Feldsalat und Zucchini. Der „Sweet Chickpea […]
Pfannkuchen ist das Lieblingsessen der Deutschen
[…] Hobbyköche: der Pfannkuchen. Aber auch Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch, Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch oder Soljanka sind äußerst beliebt. Was die […]