[…] keine Unreinheiten entstehen. Dabei helfen naturreine Frischpflanzensäfte aus Brennnesseln oder Löwenzahn (z. B. von Schoenenberger). Sie entwässern und schleusen schädliche […]
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Wie das geht?
Tipps für eine gute Verdauung
[…] Darmtätigkeit an und lösen Verstopfungen. Dazu zählen Schwarzrettich-Presssaft, Brunnenkresse-Presssaft und Löwenzahn-Presssaft. Diese Säfte werden direkt aus der frischen Pflanze gepresst […]
Kräuter im Garten mögen Mensch und Biene
[…] versorgen und sie zu stärken. Ein Stück Wiese mit Gänseblümchen, Löwenzahn, Hahnenfuß und blühendem Klee versorgt die Bienen mit Nektar […]
Fünf Tipps für mehr Artenvielfalt im Garten
[…] im Garten zulassen und dort auch wichtige Wildpflanzen wie Klee, Löwenzahn oder Brennnesseln stehen lassen. Die Naturecke kann auch klein […]
Essbare Blüten: optisch und geschmacklich eine Bereicherung
[…] Echte Lavendel (Lavandula angustifolia); andere Sorten schmecken nicht wirklich gut. Löwenzahn – die Hauptblüte ist Anfang Mai, sie geht aber […]
Bunte Vielfalt der Salate: Sorten, Zutaten und Dressing kombinieren
[…] peppen Blattsalate auf. Ein Genuss sind Kompositionen mit Wildpflanzen wie Löwenzahn, Sauerampfer und Brennnessel und süßen Früchten wie Erdbeeren und […]
Gründonnerstagssuppe: neun Wildkräuter für die Osterspezialität
[…] und Schafgarbe dürfen nicht fehlen. Weitere Kandidaten sind Brennnessel, Brunnenkresse, Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Sauerampfer, Vogelmiere oder Wiesenknopf. Die jungen Blätter, […]
Bunte Vielfalt der Salate: Welche Sorten gibt es?
[…] gerne mit anderen Salaten kombiniert. Die gezahnten Blätter erinnern an Löwenzahn und schmecken leicht nussig bis scharf. Beim Feldsalat sind […]
Unkraut in der Küche: Giersch
[…] alleine oder auch mit anderen Blättern wie etwa Brennnessel oder Löwenzahn. Kräuterquark und -butter, Mayonnaise, grüne Sauce oder Pesto bekommen […]
Erfrischung für warme Tage: selbst gemachte Kräuterlimonade
[…] können der Limonade noch Blätter beziehungsweise Blüten von Schafgarbe, Holunder, Löwenzahn, Gänseblümchen oder Sauerampfer hinzugefügt werden. Sammeln Sie aber nur […]