Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht 2013 frische Erdbeeren auf potentiell krankmachende Mikroorganismen (Zoonose-Erreger). Erste Zwischenergebnisse ergaben: In […]
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Wie das geht?
Weichnachtsnaschereien in der Lebensmittelkontrolle
[…] Teil der amtlichen Überwachung, die in Mecklenburg-Vorpommern das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) wahrnimmt. Zum Jahresende werden auch immer […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Nur selten zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände in Erdbeeren
[…] zu hohe Rückstände gefunden, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt. Durchschnittlich mussten nur 0,3 % der untersuchten […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Fruchtsäfte nur sehr selten belastet
[…] nur in Einzelfällen gefunden, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin mitteilt. 2017 haben die Untersuchungslabore der […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Tafeltrauben nur selten mit zu hohen Pflanzenschutzmittelrückständen
[…] Festsetzung der Rückstandshöchstgehalte werden derzeit durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Zusammenarbeit mit den nationalen Behörden der EU-Mitgliedstaaten […]
Frische Erdbeeren des Jahres „sauber“: Waschen trotzdem immer wichtig
[…] werden.“, so Professor Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. Von den Erdbeeren aus […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Kartoffeln ?
[…] Bremen Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei, Mecklenburg-Vorpommern Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit […]
Apfel- und Birnenprodukte weitgehend frei von Patulin
[…] #176402657 © juefraphoto – Lizenznehmer: food-monitor Im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock wurden in 2020 […]
Schweiz: Im Schnitt 17 Gramm Zucker pro Joghurt
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat eine Bestandsaufnahme zu Zucker in Joghurt und Frühstücks-Cerealien durchgeführt. Basierend darauf erarbeitet […]
Fipronil in Eiern aus den Niederlanden
[…] an. Bei amtlichen Untersuchungen von Eiern im Niedersächsischen Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (LAVES) wurde die Substanz Fipronil über dem […]