European Food Safety Authority (EFSA) (2008) Assessment of the results of the study by McCann et al. (2007) on the … mehr
70 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Lebensmittelzusatzstoffe"
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Weichkäse? Ja bitte – aber sicher!
Der Verzehr von Lebensmitteln, die mit Listerien kontaminiert sind, kann zu schwerwiegenden Erkrankungen sogenannten Listeriosen führen. Dieser Krankheitserreger „Listeria monocytogenes“ … mehr
Aluminium in Teigwaren
[…] Lebensmittelzutaten können natürliche Gehalte an Aluminium aufweisen, es können aluminiumhaltige Lebensmittelzusatzstoffe bei der Herstellung verwendet worden sein oder es fand […]
Der Markt für Zuckerersatz erwartet etwas Besonderes: Fooditive bringt neuen, gesunden und nachhaltigen Süßstoff auf den Markt
[…] Fooditive. Laut Abushokhedim ist es die Aufgabe von Fooditive, „ Lebensmittelzusatzstoffe zu entwickeln, die zu einem gesünderen Körper und einer […]
Fragen und Antworten zum Trendgetränk Bubble Tea
[…] Sind Farb- und andere Lebensmittelzusatzstoff in Bubble Tea gesundheitlich problematisch? Lebensmittelzusatzstoffe, zum Beispiel Farbstoffe, dürfen nur in Lebensmitteln verwendet werden, […]
BfR-Forschung zu gesundheitlichen Risiken von Mikroplastik in der Nahrungskette
[…] als noch bei der Befragung im Februar desselben Jahres. Auch Lebensmittelzusatzstoffe und Süßungsmittel sind Themen im neuen BfR2GO. Die Nobelpreisträgerin […]
Bunte Ostereier kaufen oder selber färben?
[…] diesen Farbstoffen keine gesundheitliche Gefährdung aus. Da es sich um Lebensmittelzusatzstoffe aus der Klasse der Farbstoffe gemäß der Zusatzstoffverordnung handelt, […]
Ernährungswissen – L
[…] Lanolin L-Äpfelsäure L-Ascorbinsäure Latenter-Diabetes L-Carnitin LD50 Lebensmittelallergie Lebensmittelbestrahlung Lebensmittelbuch Lebensmittelimitate Lebensmittelzusatzstoffe Leber Ernährung Leberzirrhose Lecithin Leerdarm Leere Kalorien Leguminosen Leinöl […]
Kleine Teile – große Wirkung? Mikroplastik in Lebensmitteln
[…] als noch bei der Befragung im Februar desselben Jahres. Auch Lebensmittelzusatzstoffe und Süßungsmittel sind Themen im neuen BfR2GO. Die Nobelpreisträgerin […]