[…] gepaart mit beispielsweise Zwiebel und weiteren Kräutern wie Thymian, Oregano, Liebstöckel oder Salbei, für aromatische Würze während die süßliche Karottennote […]
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Mit Hobbybäcker die Brotvielfalt erweitern
[…] aromatische, wohlschmeckende Mehrkornbrot mit hohem Ballaststoffanteil enthält ausgesuchte Heilkräuter, wie Liebstöckel, ferner Chia-Samen, Ingwer zur Vitalisierung und Entspannung, aber auch […]
Vielfalt im Kräutersegment des deutschen Handels
[…] oder Kerbel ihre Aromen vor allem frisch entfalten, geben Beifuß, Liebstöckel und Rosmarin in gegarten oder gebratenen Gerichten die feine […]
Kraftsuppen: slow cooking & to go
[…] samt Schale gibt eine schöne Farbe. Gut passen auch Lorbeerblätter, Liebstöckel, Thymian, ein Stück Ingwerwurzel und Wacholderbeeren. Nach etwa eineinhalb […]
Der Frühling lässt die Kräuter sprießen
[…] Für alle, die es nicht mehr abwarten können, bis Kerbel, Liebstöckel & Co. groß genug sind, um geerntet werden zu […]
Kleine Würz-Fibel: Die richtige Verwendung macht’s
[…] Eintöpfe, Sugos und Chutneys. Das sind unter anderem Basilikum, Dill, Liebstöckel, Koriander, Estragon oder Bärlauch. Aromakräuter eignen sich für Gerichte, […]
Frostfreies Winterquartier für Rosmarin und Co.
[…] durchfriert, treibt er im nächsten Frühjahr wieder kräftig aus. Auch Liebstöckel und Petersilie sind hart im Nehmen. Wenn es jedoch […]
Kräuterspirale im eigenen Garten: Viele verschiedene Kräuter auf wenig Raum
[…] Majoran. Der Übergangsbereich ist ideal für Schnittlauch, Dill, Bohnenkraut und Liebstöckel. Im unteren nährstoffreichen Teil gedeihen Sauerampfer, Waldmeister und Petersilie […]
Bunt, lecker und gesund: Vegetarische Suppen
[…] und Lorbeerblättern sorgen frische Kräuter für Geschmack. Petersilie, Koriander und Liebstöckel werden erst kurz vor dem Servieren hinzugegeben, da sie […]
Wild bereichert die Speisekarte: Im Herbst – Wild aufgetischt
[…] °C für max. 10 Minuten). Zum Würzen empfehlen sich: Pfeffer, Liebstöckel, Majoran, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Piment, Nelken, Muskat, Wacholderbeeren. Als […]