[…] wenden. Währenddessen Reis nach Packungsanleitung zusammen mit dem Brühwürfel zubereiten. Linsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Frühlingszwiebel und […]
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Leguminosen: Wertvoll für die Artenvielfalt und den Boden
Erbsen, Linsen, Bohnen oder auch die weltweit bekannten Sojabohnen. Sie alle haben eines gemeinsam – es handelt sich um Hülsenfrüchtler, […]
Warme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
[…] Kartoffel oder Pastinake, aber auch Pilze oder andere Eiweißlieferanten wie Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Die einzelnen Komponenten werden nebeneinander angerichtet […]
Statt Weizenmehl: Nudeln, Reis und Couscous aus Hülsenfrüchten
[…] die Grundlage für Nudelteig. Nudeln gibt es aber auch aus Linsen, Erbsen oder Kichererbsen. Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: […]
Hülsenfrüchte sind wahre Multitalente: Aber bitte nur ausreichend gegart essen
Linsen, Bohnen, Lupinen, Erbsen und Co. sind echte Alleskönner. Darauf macht der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar […]
Die krause Endivie: Friséesalat
[…] Nüsse können schmackhafte Arrangements sein. Für mehr Sättigung kann man Linsen oder Quinoa hinzufügen. Dazu passt eine würzige Vinaigrette oder […]
Frisch und exotisch: Koriander mag nicht jeder
[…] aus dem Wok eine interessante Note. Auch orientalische Speisen mit Linsen und Kichererbsen werden mit dem Gewürz verfeinert. Eine einfache […]
Der Salat-Baukasten: Aus 7 Komponenten eine Mahlzeit zaubern
[…] Kombinieren sind: mehrere Salatsorten mischen Lieblingszutat wählen frische Kräuter nehmen Linsen & Co zum Sättigen Knuspriges nicht vergessen an Blüten […]
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
[…] Sie werden in erster Linie zur Produktion von Keimlingen verwendet. Linsen – wie bei der Bohne gilt die Regel: Je […]
Nachhaltig und restefrei: vegetarische Weihnachten
[…] Lagerware aus deutschem Anbau erhältlich. Die Verwendung proteinreicher Hülsenfrüchte wie Linsen ist in getrockneter Form das ganze Jahr über möglich. […]