[…] Tomaten 3 Frühlingszwiebeln 4 Eier 100 g Schmant Salz Pfeffer Majoran Muskat Schnittlauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser […]
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Spaghetti-Nester
[…] ml Birkel Nudel Up Bolognese-Arrabiata 40 g geriebener Parmesan Thymian Majoran „Be balanced“-Spaghetti in reichlich Salzwasser mit Öl 10-12 Minuten […]
Aus der Molkerei Berchtesgadener Land: Rezeptideen für die Vorweihnachtszeit
[…] g Champignons Salz, Pfeffer aus der Mühle Kümmel, gemahlen Chilipulver Majoran 8 Eier Muskatnuss, gemahlen 200 ml Fit-Milch, 0,7 % 2 […]
Zwiebelsuppe: wärmt an kalten Tagen
[…] Sud ist die Basis für die Suppe. Traditionell wird mit Majoran gewürzt und mit Weißwein abgelöscht. In der Pfalz wird […]
Grüne Bohnen vielseitig zubereiten: niemals roh verzehren
[…] fermentierten Bohnen unter warmem Wasser gut abspülen und hinzugeben. Mit Majoran, Bohnenkraut und Pfeffer würzen, Schmand einrühren und mit Gemüsebrühe […]
Petersilie schmeckt nach Frühling: Ein Alleskönner in der Küche
[…] und verträgt sich gut mit anderen Kräutern wie Thymian und Majoran. Am besten wird das Kraut kurz vor dem Servieren […]
Lammfleisch nicht nur zu Ostern
[…] für ein Lammgericht sind u.a. Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Dill, Majoran und Oregano. Wird das Fleisch ein bis zwei Tage […]
Heiß geliebt: Winterliche Apfelsuppen
[…] regionalem Anbau. Auch Varianten mit Kürbis und Ingwer, Speck und Majoran, Kartoffeln und Sauerkraut, Schinken und Meerrettich, Maronen und Salbei […]
So gehen „Mixed Pickels“
[…] mehr Aroma der Mixed Pickles sorgen mediterrane Kräuter wie Thymian, Majoran, Rsomarin oder Oregano, aber auch Gewürze wie Dill, Lorbeer, […]
Lamm für die Ostertafel: Garen mit wenig Hitze und sparsam würzen
[…] der nicht viel Würze braucht. Sparsam verwendet können frischer Thymian, Majoran, Rosmarin und Knoblauch seine Note unterstreichen. Das Fett macht […]