[…] 20 g Butter 300 ml Sahne 1 EL frisch geriebener Parmesan frischer Thymian Den Speck fein würfeln, den Lauch waschen, […]
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Wie das geht?
Gefülltes Brathähnchen mit Kürbis und Cranberries
[…] Saft und den Abrieb einer Zitrone zusammen mit dem geriebenen Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken. Das gefüllte […]
Magische Rezept-Ideen für einen veganen Start in den Frühling
[…] „Die Vegane“ von MEGGLE 50 ml Prosecco 50 g veganer Parmesan (gerieben) 50 ml Pastawasser (abgeschöpft beim Garen der Pasta) […]
Bruschetta mediterranee
[…] schwarze Oliven 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl Salz weißer Pfeffer Parmesan Die Brotscheiben jeweils 2 Minuten auf beiden Seiten im […]
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
[…] Bund Petersilie 1 EL Kürbiskernmus 2 EL Zitronensaft 3 EL Parmesan 150 ml naturtrüber Apfelsaft 1 EL Honig, 1⁄2 TL […]
So gelingt das Risotto: Cremig-weich mit leichtem Biss
[…] gilt vor allem für den Reis, den Fond und den Parmesan. So muss der Reis ein spezieller Risottoreis sein. Die […]
Gebratene Putenröllchen mit Kürbispüree und Kräuterschaum
[…] ml Sahne frisch geriebene Muskatnuss Abrieb einer Zitrone 75 g Parmesan 2-3 Stiele Petersilie 2-3 Stiele Kerbel 2-3 Stiele Estragon […]
Geflügel tranchieren: Hähnchen, Pute & Co. richtig zerteilen!
[…] 60 ml Sahne 75 g Maisgries 2 EL frisch geriebener Parmesan Saft und Abrieb einer Zitrone etwas Olivenöl Zubereitung: Für […]
Seelachsquiche mit grünem Spargel
[…] g Crème fraîche Pfeffer aus der Mühle 50 g geriebener Parmesan Mehl zum Ausrollen Fett für die Form Und So […]
Hähnchenbrust auf Gremolata mit Rosmarin-Schalotten und Walnusspesto
[…] geriebene Muskatnuss 150 g Maisgrieß (Polenta) 75 g frisch geriebener Parmesan Zubereitung Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, […]