[…] Personen) 3 Becher Zottarella Minis Basilikum (à 150 g) Salz Pfeffer 2 Eier 50 g Parmesan 100 g Semmelbrösel 30 […]
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Wie das geht?
Geschmorte Entenkeulen mit Äpfeln und Spitzkohlsalat
[…] Äpfel 300 g Staudensellerie 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark 300 ml trockener […]
Festtagsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
[…] g Salat (Eichblattsalat, Feldsalat, Endivie) 1 Entenbrust (ca. 400 g) Pfeffer Salz 6 EL Sonnenblumenöl 2 EL weißer Balsamico 1 […]
Paprika-Reis-Salat mit Kräuterdressing
[…] (am Stück) 1/2 Bund Petersilie 1/2 rote Chilischote Salz weißer Pfeffer Zucker 3 EL Weinessig 6 EL Rapsöl Bad Heilbrunner […]
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel
[…] g gut gereifter Camembert 40 g Semmelbrösel 1/2 TL Salz Pfeffer 450 g fertiger Blätterteig 1 kleine Zwiebel 250 g […]
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
[…] 1 Tasse fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian) Salz Pfeffer 1-2 EL Zitronensaft Mehl und Salz in eine Schüssel […]
Kartoffelsalat mit Wiener
[…] Weinessig 1 Knoblauchzehe 3 Paar Wiener 1/2 Bund Schnittlauch schwarzer Pfeffer Salz 1 EL Senf 1 Flasche Dinkula (Reformhaus oder […]
Scampi à la mexicana
[…] Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200 g mexikanische Sauce Peperoni Paprika Salat 1 Flasche […]
Reispfanne mit Pilzen
[…] Möhren 1/2 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 5 EL Rapsöl Salz Pfeffer Petersilie Koriander 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser […]
Kartoffelspieße mit Bratwurst und Kräuterquark
[…] grüne Paprikaschote 1/2 rote Paprikaschote 4 rote Zwiebeln Salz weißer Pfeffer Paprikapulver 1/8 l Sonnenblumenöl 250 g Magerquark 2 EL […]