[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Thiamin, auch als Vitamin B1 […]
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Wie das geht?
Der Biofaktor Vitamin D3 und COVID-19: Was können Supplemente bewirken?
[…] Ergebnis, dass die Zufuhr der meisten Biofaktoren unterhalb der D-A-CH- Referenzwerte liegt. (1,2) Besonders betroffen ist neben dem erhöhten Risiko […]
OpenFoodTox: über 300 zusätzliche Stoffe in EFSA-Datenbank für chemische Gefahren
[…] im Jahr 2002 bei der Bestimmung sicherer Grenzwerte (Referenzpunkte und Referenzwerte) von chemischen Stoffen in Lebens- und Futtermitteln für Mensch, […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Kaliumzufuhr
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Kalium gestartet. Kalium ist ein […]
Schon vor der Geburt bis zu der Pubertät: Heranwachsende benötigen Jod für eine gesunde geistige Entwicklung
[…] eine optimale Entwicklung des Gehirns zu unterstützen. So lauten die Referenzwerte des US-amerikanischen Institute of Medicine für die adäquate Jodzufuhr […]
Jod – ein lebensnotwendiges Spurenelement
[…] Zur Informationsoffensive des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/jodsalz-landingpage/jodsalz-landingpage_node.html Referenzwerte Jod der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/jod/ Informationen […]
Neue Nordische Ernährungsempfehlungen
[…] hinaus, was gut für die Umwelt ist. Außerdem wurden die Referenzwerte für Nährstoffe aktualisiert, viele Nährstoffe erhielten zum ersten Mal […]
Marktcheck: Fertiggerichte und Snacks für Kinder – eine gute Wahl?
[…] Für die Bewertung von zugesetzten Vitaminen und Mineralstoffen wurden die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (sogenannte D-A-CH-Referenzwerte) herangezogen, für die die […]
Heranwachsende benötigen Jod für eine gesunde geistige Entwicklung
[…] eine optimale Entwicklung des Gehirns zu unterstützen. So lauten die Referenzwerte des US-amerikanischen Institute of Medicine für die adäquate Jodzufuhr […]
Unterernährung bekämpfen – Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel geeignet?
[…] zu Nährwertangaben und Zufuhrempfehlungen finden Sie unter www.sfk.online und den D-A-CH- Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr für Jugendliche und Erwachsenen: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/?L Broschüre: […]