[…] wie die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) betont. Kein Alkohol, kein Rohmilchkäse und Koffein nur in Maßen – werdende Mütter müssen […]
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Es werden Ergebnisse gezeigt für rohmilchkäse rohmilchkaese
Forscher finden Antibiotikaresistenz-Gen in Milch
[…] könne somit in Produkten aus Rohmilch vorkommen, zum Beispiel in Rohmilchkäse, heisst es in einer Mitteilung. Forschende um den Berner […]
Zecken & Rohmilch: Forscher berichten von neuen Übertragungswegen für FSME
[…] Überträger (Zecken), die Wirtstiere (Ziegen), befallene Lebensmittel wie Ziegenmilch und Rohmilchkäse und die erkrankten Personen untersuchen.“ Dabei seien noch viele […]
Was ist das Besondere an Heumilch?
[…] wichtige Rolle spielt diese Milch auch bei der Herstellung von Rohmilchkäse. Heumilch enthält kaum unerwünschte Bakterien, die die Käsereifung stören […]
Lebensmittelüberwachung in Rheinland-Pfalz: 2015 jede neunte Probe beanstandet
[…] Fällen wurden krankmachende Keime gefunden. Zum Beispiel wurden in sechs Rohmilchkäsesorten besonders gefährliche Coli-Bakterien nachgewiesen. Listerien oder Salmonellen fanden sich […]
Listerien-Nachweise in Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren
[…] . So sollten z.B. Schwangere keine rohe tierische Produkte wie Rohmilchkäse, rohes Hackfleisch, Mett oder lang gelagerten Räucherfisch essen. Vollständiger […]
Käserinde: Welche ist essbar?
[…] Camembert oder Brie. Zudem sollten sie Weich- und Schnittkäse aus Rohmilchkäse und Käse mit Schmiere sowie Sauermilchkäse wie Harzer meiden. […]
Listeriose und Toxoplasmose: Auf welche Lebensmittel sollten schwangere Frauen verzichten?
[…] Käse – den richtigen wählen. In der Regel ist auch Rohmilchkäse in der Schwangerschaft tabu. Ausnahme: Hartkäse wie Parmesan. Wer […]
Das Gewürz Ingwer hilft vielen Schwangeren gegen die Übelkeit
[…] können. Listerien kommen insbesondere in Rohmilch, Räucherlachs, rohem Fisch und Rohmilchkäse vor. Diese Produkte müssen von Schwangeren gemieden werden, da […]
Ökologisch erzeugte Rohmilch enthält weniger antibiotikaresistente Keime als konventionell hergestellte
[…] aus, wenn die Erhitzung ausbleibt, wie bei der Herstellung von Rohmilchkäse. Empfindlichen Verbrauchergruppen wie Kleinkindern, älteren und immungeschwächte Menschen sowie […]