[…] 25,1 g Fett, 1,3 g Kohlenhydrate (0,1 BE) Mediterrane Sauce Rosmarin Thymian Zitronenmelisse 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 50 ml Balsamico […]
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Salat Nicoise mit Kräuterdressing
[…] grüne Bohnen 250 g Kopfsalatherzen 1 Zwiebel Salz Pfeffer Estragon Rosmarin 3 EL Weinessig 6 EL kaltgepresstes Öl Die Kartoffeln […]
Mediterrane Lammröllchen
[…] getrocknete Tomaten 1 kleine Peperoni 2 EL feingeschnittene Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano) Salz Pfeffer 150 g Silberzwiebeln (im Glas) […]
Tomaten-Zottarella-Süppchen
[…] (2 Zweige Thymian, 2 kleine Zweige Petersilie, 1 kleiner Zweig Rosmarin, 1 Lorbeerblatt) 1 Stangensellerieherz 1 Zottarella Rolle Basilikum (250 […]
Pikante Grillmarinaden
[…] l Balsamico-Essig 5 EL Rotwein 1/2 Tl schwarzer Pfeffer einige Rosmarinzweige Die Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken. Zwiebeln […]
Putensteak mit Kräuterkruste auf Wirsing und Karamell-Apfel
[…] Zucker 40 ml trockener Weißwein 60 ml Apfelsaft 2-3 Stängel Rosmarin 1 EL Speisestärke Zubereitung: Die Kräuter waschen, trocken schütteln, […]
Gefüllte Putenkeule mit Griessknödeln und Spinat
[…] Knoblauchzehen 100 g Weißbrot 125 g Butter 1 EL getrockneter Rosmarin 15 schwarze Oliven ohne Stein 100 g Blauschimmelkäse 4 […]
Lammfilet mit Kartoffeln und Tsatsiki
[…] gehackte Zwiebel 7 EL Olivenöl Salz Pfeffer 800 g Kartoffeln Rosmarin 500 g grüne Bohnen 1 Salatgurke 2-3 Knoblauchzehen 2 […]
Fischpfanne Neptun mit Krabben
[…] Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 2 Zwiebeln Petersilie Rosmarin Thymian Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 Flasche Dinkula (Reformhaus […]
Bandnudeln mit Lamm-Ragout in Rosmarinjus
Bandnudeln mit Lamm-Ragout in Rosmarinjus (für 4 Personen) 500 g Breite Bandnudeln (Birkel Genießer Nudel) 600 g Lammkeule ohne Knochen […]