Verband der deutschen Frucht saft-Industrie tagt in Mannheim. Die deutsche Fruchtsaft-Industrie blickt auf ein positives Jahr 2015 zurück. „Insbesondere der […]
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Stabile Jahresbilanz für die deutsche Behälterglasindustrie
[…] Plus von 13,9 Prozent kräftig zu, aber auch das Segment Saft (plus 5,7 Prozent) schloss das Jahr 2015 positiv ab. […]
Wissenschaftler*innen der TU Berlin optimieren den Geschmack von pflanzlichem Joghurt
[…] gutes Beispiel ist die industrielle Verwertung eines Apfels: Nachdem der Saft ausgepresst wurde, verbleibt der Trester, aus dem der pflanzliche […]
Marktcheck entlarvt Abzocke im Saftregal
[…] zieht Eltern Geld aus der Tasche. foodwatch hat Abzocke im Saftregal kritisiert: Bei Bio-Karottensäften gibt es teilweise Preisunterschiede von fast […]
Kleine Veränderungen – große Wirkung: Lidl reduziert kontinuierlich Plastikeinsatz
[…] 21 Prozent verringert werden. Für die Herstellung der Eistee- und Saftverpackungen der Eigenmarke „Solevita“ werden elf Prozent weniger Plastik benötigt. […]
Vegan für alle: Lidl bringt fleischlosen „Next Level Burger“ dauerhaft in alle deutschen Filialen
[…] unter anderem aus Gemüse, Erbsen-, Soja- und Weizeneiweiß sowie Rote-Beete- Saft. Der vegane Burger ist hinsichtlich Geschmack, Aussehen und Konsistenz […]
TÜV SÜD: Das steckt in Fleischersatzprodukten
[…] Fleischersatz-Burger, der überwiegend aus Erbsenprotein besteht und mit Rote Beete- Saft eingefärbt ist, auch in Deutschland auf den Markt. Deklaration […]
Neu bei Netto: Der Trend-Burger von Beyond Meat
[…] Soja. Die rote Farbe erhalten die Burger-Patties insbesondere durch Rote-Beete- Saft. Der pflanzliche Beyond Meat Burger hat mehr Protein und […]
Forschungsteam steigert gezielt Aufnahme von gesundheitsfördernden Carotinoiden in Orangensaft durch Homogenisierung
[…] anderen von ihrem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen ab: In Orangen saft, der mit einem Pro-Kopf-Konsum von 7,1 l der Lieblingssaft […]
Boykott der Mehrwegquote stoppen
[…] die „Mehrweg-Allianz“ gemeinsam mit 5.000 Getränkehändlern, Brauereien, Mineralbrunnen und Frucht saftabfüllern die größte Informationskampagne im Getränkebereich „Mehrweg ist Klimaschutz“ neu […]