[…] das aus zerkleinertem, gepökelten, im eigenen Saft gegartem, gepressten und gewürztem Schweinefleisch besteht, so sehr, dass sie ihm sogar ein mehrtägiges […]
Sechs spannende und ungewöhnliche Food Festivals
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Wie das geht?
Paniermehl: Kann es in der Gastronomie durch ein anderes Produkt ersetzt werden?
[…] Gebäck dazu verwenden. Semmelbrösel werden zu Hause verwendet, um traditionelles Schweinefleisch oder Frikadellen zuzubereiten und in der Gastronomie, um Fleisch […]
Gulaschwettbewerb mit Partyzelt
[…] Feuerplatz, Wasser, Holz, einen Tisch und zwei Bänkchen, 2,5 Kilo Schweinefleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Brot und drei Liter Trinkwasser. Die restlichen […]
Brot und Spiele in Russland – Argentinien hat vorgesorgt
[…] Palette an traditionellem argentinischen Essen dabei. Angefangen bei Rind- und Schweinefleisch bis hin zu Dulce de Leche, einer Süßspeise aus Milchkaramell. […]