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Wie das geht?

Vegane Bioprodukte

Der Verzicht auf Fleisch und andere tierische Lebensmittel ist derzeit der größte Ernährungstrend in Deutschland. Gründe für diese alternative Lebensweise sind häufig Tierschutz, Umweltschutz oder … mehr

Vegetarisch-vegane Wurst liegt im Trend

Immer mehr Menschen zeigen sich offen für vegetarisch-vegane Wurstalternativen. Dies bestätigt eine aktuelle Studie des Meinungsforschungsinstituts YouGov. Die Grillsaison ist in vollem Gange und bietet … mehr

TÜV SÜD erklärt neue Proteinquellen

Zur Zukunftssicherung der weltweiten Ernährung muss die Welt die Produktion der Nahrungsmittel bis 2050 verdoppeln. In neue Eiweißquellen wird viel Hoffnung gesetzt, nicht zuletzt wegen … mehr