[…] bayerische Spezialitäten ranken. Erklärt wird diese Behauptung damit, dass Grün spargel im Gegensatz zum Bleichspargel oberhalb der Erde wächst und […]
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Wie unterscheiden sich weißer, grüner und violetter Spargel?
Foto: Wirths PR Spargel gibt es in drei unterschiedlichen Farben. Am beliebtesten ist der mild schmeckende weiße Spargel. Er wird […]
Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
[…] Mal an einem warmen Ort abgedeckt etwa 45 Min. gehen lassen. Spargel schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. […]
Feinschmecker aufgepasst: Erdbeeren und Spargel haben jetzt Hochsaison
[…] Produkte überzeugen durch intensiven Geschmack und hohe Vitamingehalte. Erdbeeren und Spargel sind jetzt besonders beliebt und genießen zudem einen Ruf […]
Hopfenspargel: Der teuerste Spargel der Welt, der gar kein Spargel ist
Als Hopfen spargel oder auch Hopfensprossen bezeichnet man die Wurzeltriebe der mehrjährigen Hopfenpflanze (Humulus lupulus), die noch unter der Erde […]
Welche Garmethoden gibt es für Spargel?
[…] #139706100 © ExQuisine – Lizenznehmer: food-monitor Die klassische Zubereitungsmethode für Spargel ist das Kochen. Man kann ihn aber auch braten, […]
Zufallsentdeckung in der Pflanzenzüchtung: Spargelpipi mit Erdbeergeruch
[…] © ExQuisine – Lizenznehmer: food-monitor Ganz bald beginnt die hiesige Spargelsaison. Kaum ein anderes Gemüse wird so sehnsüchtig im Frühjahr […]
Spargelsaison 2023: Preise, Qualität, Rezepte
Grün oder weiß: Welcher Spargel ist gesünder? Wie hoch sind die Preise 2023? Wissenswertes rund um die edlen Stangen mit leckerem […]
Gratinierter-Spargel mit Parmesan und Schinken
[…] die Spitze getrieben! Suchtpotential pur und ein Rezept bei dem selbst Spargel-Zweifler schwach werden. Foto: BVEO Zubereitung: Backofen auf 180–190°C vorheizen. […]
Kalorienbombe Spargelgericht: Unbekanntes über das Trendgemüse
Fettige Soßen machen das Schlankgemüse Spargel zur echten Kalorienbombe. Von leichten Frühlingsgerichten kann bei fetttriefendem paniertem Schnitzel mit Salzkartoffeln oder […]