[…] sie ist glutenfrei und kann somit auch von Menschen mit Zöliakie verzehrt werden. Zubereitung – harte Schale, weicher Kern An […]
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Nie wieder Pizza? So gelingt die Ernährung ohne Gluten
[…] auf die Tabu-Liste gehören und wo sich Betroffene informieren können. Zöliakie – wer diese Diagnose erhält, befindet sich zuweilen in […]
Licht am Ende des Tunnels? – Hoffnung für Zöliakiebetroffene auf Zöliakie-Medikament
[…] entwickelt hat, stellt die glutenfreie Ernährung heutzutage für die meisten Zöliakiebetroffenen eine geringere Hürde dar, als dies früher der Fall […]
Durchbruch für die Behandlung der Zöliakie
[…] Entwicklung und klinischen Testung des ersten wirksamen Medikaments. Das neue Zöliakie-Medikament ZED1227 hemmt die überschießende Aktivität des Enzyms TG2 in […]
Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] werden. Weiterhin steht die Rolle des Dünndarm-mikrobioms bei der Nicht- Zöliakie-basierten Weizenhypersensitivität im Fokus. Am Leibniz Forschungszentrum in Borstel (FZB) […]
Diagnose Reizdarm: Über die Ernährung kann man viel ausrichten
[…] zuvor andere Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder auch eine Zöliakie ausgeschlossen werden konnten, führt der Hausarzt weitere körperliche Untersuchungen durch, […]
Gesünder leben ohne Gluten?
[…] der Universität Mainz das Institut für Translationale Immunologie und die Ambulanz für Zöliakie leitet. Das Apothekenmagazin „Baby und Familie“ zeigt, was es mit Gluten […]
Pflanzenportrait: Lupinen sind im Aufwind
[…] interessant. Denn Lupinenmehl ist glutenfrei und somit für Menschen mit Zöliakie eine Alternative. Aus den ganzen Bohnen können auch Fleischersatzprodukte […]
Kann der Biofaktor Vitamin D3 vor Krebs schützen?
[…] kann die Vitamin-D3-Resorption durch chronische Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Zöliakie oder Lebererkrankungen vermindert sein. Bei Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz […]
Was bewirkt ein Magnesiummangel?
[…] Magnesiumausscheidung. Bei chronischen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und Zöliakie oder nach Darmoperationen kann die Magnesiumaufnahme gestört sein, während […]