[…] gestaltet, dass die Mahlzeiten den Kalorienbedarf decken können und alle Nährstoffe in ausreichender Menge enthalten sind. Zusätzlich werden Zwischenmahlzeiten angeboten […]
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Wie das geht?
Lebensmittel und Alltagsprodukte: Worüber ist die Bevölkerung besorgt?
[…] Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken. Als größte gesundheitliche Risiken werden aktuell bestimmte Nährstoffe wie Zucker, Fett oder Salz angesehen. Mit großem Abstand […]
Bioeconomy Award: Künftige H-Milch soll mehr Geschmack & Nährstoffe besitzen
[…] ein gewisser Kochgeschmack der behandelten Milch sowie ein Verlust an Nährstoffen, wie beispielsweise Vitaminen. „Um die notwendigen Temperaturen zu erreichen, […]
Überarbeitete Referenzwerte für Ballaststoffe, Pantothensäure und Magnesium
[…] 14,6 g/1 000 kcal pro Tag (3,5 g/MJ pro Tag). Für Nährstoffe wie die Ballaststoffe, die für den menschlichen Körper nicht […]
Über 80 Prozent der (werdenden) Mütter nehmen zu wenig Jod und Folsäure ein
[…] in Schwangerschaft und davor sowie in der Stillzeit als kritische Nährstoffe, die Frauen mit Kinderwunsch, Schwangere und Stillende supplementieren sollten. […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] © travelbook – Lizenznehmer: food-monitor Ein Update unter Berücksichtigung kritischer Nährstoffe. Immer mehr Menschen in Deutschland essen fleischlos, auch wenn […]
Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente
[…] © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Hülsenfrüchte liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, sind das ganze Jahr erhältlich und lassen sich vielfältig […]
Guter Vorsatz Selbstversorgung: So funktioniert die optimale Beetplanung!
[…] regionale Vielfalt zu nutzen und unseren Insekten wichtige Lebensräume und Nährstoffe zurück zu geben. Aber wie gelingt die nachhaltige Selbstversorgung […]
Bioeconomy Award: Künftige H-Milch soll mehr Geschmack & Nährstoffe besitzen
[…] ein gewisser Kochgeschmack der behandelten Milch sowie ein Verlust an Nährstoffen, wie beispielsweise Vitaminen. „Um die notwendigen Temperaturen zu erreichen, […]
Nahrungsergänzungsmittel können eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein
Dies gilt insbesondere, wenn bestimmte Nährstoffe in der täglichen Ernährung fehlen oder der Bedarf erhöht ist. Fotolia #80032725 © pat_hastings […]