denisismagilov – stock.adobe.com/Nestlé Ernährungsstudio Vegetarisch und vegan sind nur zwei der Begriffe für alternative Ernährungsweisen, die einem alltäglich begegnen. Doch […]
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Wie das geht?
BVLH-Umfrage zu pflanzenbetonter Ernährung macht Verbrauchererwartungen an Sortimentsgestaltung und Kundenkommunikation deutlich
[…] also nur gelegentlich Fleisch zu essen. Neun Prozent ernähren sich vegetarisch und drei Prozent vegan. Den Veganern, Vegetariern und Flexitariern […]
Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat
[…] wie köstlich es ist Weihnachten nicht nur kulinarisch, sondern auch vegetarisch zu feiern. Feldsalat mit Birnen und Granatapfel Vegetarisch / […]
Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] vielfältig variieren. Mit fertigem Grillkäse in den unterschiedlichsten Geschmacksvarianten ist vegetarisch grillen ganz einfach und kann auch spontan umgesetzt werden […]
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
[…] am 7. März. Prof. Dr.. Juliane Heydenreich. Foto: Swen Reichhold Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? Der Ernährungsstil spielt in […]
Veggie-Definition: EU-Kommission seit 5 Jahren untätig
[…] verpflichtet wurde, Kriterien für die freiwillige Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln zu erlassen“, sagt Till Strecker, Leiter VEBU-Politik. „Dieser […]
Erste VeggieWorld in München bricht Ausstellerrekord
[…] VeggieWorld – vielfältig. natürlich. vegan Die bundesweit größte Publikumsmesse für vegetarisch-vegan lebende Menschen, Interessierte und Neugierige findet an fünf Standorten […]
Welternährungstag 2016: Laut einer aktuellen Studie sollen für 81 Prozent der Befragten vegane Lebensmittel auch bio sein
[…] Befragten mit dem veganen Angebot zufrieden. „Die Anzahl der vegan- vegetarisch lebenden Menschen in Deutschland ist in den letzten Jahren […]
Mit der richtigen Ernährung die Nieren schützen
[…] zwar aus Zutaten, die nicht industriell verarbeitet wurden.“ Ob vegan, vegetarisch oder flexitarisch, ist egal. Salz und Phosphate sollten weitgehend […]
Schwein und Rind im Apfelsaft: Aktuelle Untersuchung zeigt Verbesserungsbedarf bei der Lebensmittelkennzeichnung
[…] Substanzen hergestellt wurde, ist die Auslobung als ‘vegan’ oder ‘ vegetarisch’. Bisher gibt es jedoch noch keine rechtsverbindliche Definition darüber, […]