[…] Dies belegen auch die Ergebnisse von unabhängigen Schwerpunktkontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Der NDR-Redaktion sind diese Fakten bekannt. Aus Gründen der […]
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Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2012 im CVUA Stuttgart
[…] (durchschnittlich sechs Prüfer pro Gruppe) setzten sich aus Vertreter der Lebensmittelüberwachung, Industrie, Handwerk und Berufsschulen zusammen. Nachdem jede Wurst von […]
Baden-Württemberg: Ergebnisse zu Pestizidrückständen in Trauben vorgestellt
[…] zu hohe Pestizidmengen auf Tafeltrauben nachgewiesen worden, deswegen hat die Lebensmittelüberwachung auch 2012 diese Trauben untersucht. „Es ist sehr unerfreulich, […]
Weihnachtsgebäck und Acrylamid: CVUA Stuttgart untersucht Lebkuchen und Spekulatius
[…] Höchstgehalte rechtsverbindlich festgelegt. Die betroffenen Herstellerbetriebe werden aber von der Lebensmittelüberwachung über die hohen Gehalte informiert und gleichzeitig kompetent beraten, […]
Zuchtlachs besser als Wildlachs
[…] auch Nematoden genannt. Die Anzahl lag noch im Toleranzbereich der Lebensmittelüberwachung. Nematoden sterben, sobald der Fisch gegart, tiefgefroren oder eingesalzen […]
Nahrungsergänzungsmittel aus dem Internet: Augen auf beim Klicken
[…] verkauften, zum Zeitpunkt der Überprüfung nicht registriert und somit der Lebensmittelüberwachung nicht bekannt waren. Bei den reinen Onlinehändlern waren es […]
Häufig verkeimt: verpackter Räucherfisch unter Schutzgas
[…] Ware nicht gegessen, sondern im Geschäft und gegebenenfalls bei der Lebensmittelüberwachung reklamiert werden. Pressekontakt: Verbraucherzentrale NRW Doris Gräfe Mintropstraße 27 […]
Verbraucherschutzministerium NRW legt Landtag Ergebnisse der Schwerpunktuntersuchung zu Bubble Tea vor
[…] beanstandet. Hinweise zu gesundheitsgefährdenden Inhaltsstoffen lagen aus Sicht der amtlichen Lebensmittelüberwachung aber bisher nicht vor. Besonders Sicherheitshinweise wegen der Problematik […]
DLG-Experten testeten rund 5.800 Convenience-Erzeugnisse
[…] & Seafood sowie Fleisch in Selbstbedienungspackungen. 394 Experten aus Forschungsinstituten, Lebensmittelüberwachung und -praxis nahmen die Produkte unter die Qualitätslupe. Sie […]
Verbraucherzentrale informiert über die Kennzeichnung auf Speiseplänen für Kindertageseinrichtungen und Schule
[…] kein Kavaliersdelikt und wird von den Ämtern für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung entsprechend geahndet“, gibt Jens Luther zu bedenken. Umfassende Informationen, […]