[…] für die Piperinsynthase speichert. Schließlich ließ sich nachweisen, dass das Protein den entscheidenden Schritt zur Bildung von Piperin katalysiert. Eine […]
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Fettreiche Ernährung lässt Gehirn hungern
[…] täglich viele Kalorien zu sich nehmen. Verantwortlich dafür ist das Protein GLUT-1, welches der wichtigste Glukose-Transporter an der Blut-Hirn-Schranke ist“, […]
Tipps für die richtige Ernährung beim Krafttraining
[…] während des Trainings ansteigt. Versuchen Sie das ideale Level an Protein einzunehmen Da Sie ja ohnehin viel Kohlehydrate und Fette […]
Schaumiges Süppchen vom geräucherten Stör
[…] ca. 1 Stunde Pro Portion ca. Kalorien: 508; Joule: 2125; Protein: 24 g; Fett: 35,1 g; Kohlenhydrate: 22 g Quelle: […]
Lebenserwartung präziser vorhersagen mit Blutmarkern plus Lebensstil
[…] genannten „Glykohämoglobin“ HbA1c signalisieren Diabetes und ungesunden Stoffwechsel, das C-reaktive Protein CRP ist ein Marker für systemische Entzündung. Für die […]
Wenig Schlaf macht Appetit: Mehr Fett, weniger Eiweiß
[…] mit wenig Schlaf aßen im Verhältnis mehr Fett und weniger Protein als die Kontrollgruppe, während die Menge an Kohlenhydraten ähnlich […]
Sport und gesunde Ernährung
[…] Sie berücksichtigen, dass Sie vor dem Training eine zusätzliche Portion Protein benötigen. Etwa 2-3 Stunden bevor Sie ins Fitnessstudio gehen, […]
Unterrichtsmaterialien des BZfE: Ernährungswissen lebendig vermitteln
[…] die sich als Einstieg oder Zusammenfassung im Unterricht eignen. „High- Protein – Was ist drin, was ist dran?“ oder „Was […]
Überbackenes Schellfischfilet mit Kräuterkruste
[…] Minuten (ohne Garzeit) Pro Portion ca.: Kalorien 600; Joule 2510; Protein 33,3 g; Fett 39,3 g; Kohlenhydrate 28 g. Quelle: […]
Sieg oder Niederlage: richtige Ernährung für Sportler
[…] wissenschaftlicher Sicht eine eher untergeordnete Rolle ein, während Kohlenhydrate und Proteine maßgeblich zum Aufbau und Erhalt von Körpersubstanzen beitragen. (1) […]