[…] Zustimmung von 54,1% möchte mehr als die Hälfte der Nicht- Veganer:innen künftig weniger tierische Produkte verzehren. 93% der Flexitarier:innen und […]
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Wie das geht?
Seidentofu: ist in der Küche ein Allroundtalent
[…] Schokolade, Datteln, etwas Ahornsirup und einem Hauch Vanille püriert. Ein veganer „Mango-Lassi“ gelingt, wenn man den Seidentofu im Mixer mit […]
Der VEBU zum EuGH-Urteil über die Benennung von pflanzlichem Käse
[…] für die Benennung pflanzlicher Produkte wie beispielsweise ‚Sojamilch‘ oder ‚ veganer Käse‘ für weiterhin unzulässig erklärt und damit die vorherrschende […]
Diätbooster Würstchenwasser? EU-Forscher entdecken hoch-potenten „Schlankstoff“
[…] das Würstchenwasser durchgießen und fertig ist das reine Liquid-Super-food.“ Auch Veganer sollten sich daher die gesundheitlichen Vorteile im wahrsten Sinn […]
Lebensmittel mit Proteinzusatz: Überflüssig oder notwendig?
[…] in proteinangereicherten Produkten zu finden, ist da nicht nötig. Auch Veganer, die tierische Proteinquellen meiden, müssen nicht auf proteinangereicherte Lebensmittel […]
Videoreihe #LäuftBeiLidl zeigt, wie bewusste Ernährung einfach und günstig gelingt
[…] gesenkt. Damit bietet der Lebensmitteleinzelhändler nicht nur für Vegetarier und Veganer ein attraktives Angebot, sondern spricht ausdrücklich auch alle Flexitarier […]
„Bembällchen“ Apfelwein-Sorbet jetzt als Winter-Edition
[…] Produktion keine Gelatine verwendet. Damit ist der Apfelwein auch für Veganer geeignet. Gekeltert wird das Naturprodukt in der Traditionskelterei Krämer […]
Trends 2022: So genießt man Wein heute
[…] dass die Weine keine tierischen Produkte enthalten und daher für Veganer geeignet sind. Bentonit ist ein natürliches Produkt und macht […]
Vom Tier oder von der Pflanze: Welches Eiweiß ist besser?
[…] viel tierisches Eiweiß konsumieren, im Durchschnitt ungesünder als Vegetarier oder Veganer. Außerdem: Wer reichlich pflanzliche Lebensmittel zu sich nimmt, profitiert […]
Messesplitter Anuga 2021: mehr Fleischersatzprodukte und innovative Verpackungen
[…] Statistikportals statista. Dieser Markt wird nicht nur durch Vegetarier und Veganer befeuert, sondern auch von vielen Verbrauchern, die zwar nicht […]