[…] Salzkonsum zu senken. „Zwei Drittel kommen aus Fertigprodukten wie Brot, Käse, Wurst, durch das Kantinenessen am Mittag oder die Fertigpizza […]
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Wie das geht?
Ordentliches Frühstück und gesundes Pausensnack liefern Kraftstoff für’s Gehirn
[…] herstellen zu können, braucht unser Körper Eiweiß, das in Milchprodukten, Käse, Eiern, Fisch, Fleisch und Wurst und Nüssen enthalten ist. […]
Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen – noch verzehrbar?
[…] Aufdruck „Mindestens haltbar bis“ auf den Packungen vieler Lebensmitteln wie Käse, Brot oder Konservendosen. Doch nur, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum eines […]
Ab in den Urlaub: Proviant packen und Lebensmittel verbrauchen
[…] Anders sieht es mit den Lebensmitteln im Kühlschrank aus. Eier, Käse, Frischmilch, offene Säfte, Marmeladen, Joghurts und Quark, Butter oder […]
Statt Kuhmilch: Darauf sollten Sie bei Milch-Alternativen achten
[…] Umwelt und Tier zuliebe oder aus gesundheitlichen Gründen auf Milch, Käse & Co. verzichtet, greift bei Ersatzprodukten am besten zu […]
Haltbarkeit von Lebensmitteln: Kann man das noch essen?
[…] hängt oft mit ihren Geschmacksgewohnheiten zusammen: So essen die Deutschen Käse wesentlich weniger „reif“ als die Franzosen. In Spanien und […]
Für die süße und herzhafte Herbstküche: Trauben
[…] der ideale Partner für Fisch, Wild und Geflügel, Sauerkraut, Nüsse, Käse und Wurzelgemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem […]
Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
[…] für Begeisterung auf jeder Grillparty. Ob würzige Champignon-Frikadellen, mit Hütten käse gefüllte Paprikaschoten oder knackiger Pak Choi mit Sojasauce – […]
Einkaufen in Unverpackt-Läden: Nicht schwieriger, aber anders
[…] Hülsenfrüchte sind typische Produkte. Für Südfrüchte und anderes Obst, Gemüse, Käse und Wurst gehen Kunden von Unverpackt-Läden eher in klassische […]
Von Pumpernickel bis Schwarzbrot: Klassiker der deutschen Brotkultur
[…] der Form nehmen. Das Schwarzbrot schmeckt beispielsweise mit Butter, einem guten Käse oder mit Kräuterquark. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Vollkornbrot, Körnerbrot