[…] meisten, im Handel erhältlichen Kartoffel- und Gemüsechips viel Fett und Salz und sollten daher nur gelegentlich genossen werden. Hintergrund Acrylamid […]
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Wie das geht?
Verbraucherbeteiligung zur Nährwertkennzeichnung gestartet
[…] Bewertung ausgewählter „Front-of-Pack“-Nährwertkennzeichnungs-Modelle (PDF, 2 MB, nicht barrierefrei) Die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie: Weniger Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten Quelle: BMEL Lesen Sie den Artikel
Adipositas und Typ-2-Diabetes: DDG und DAG fordern verhältnispräventive Maßnahmen gegen Übergewicht
[…] Gegenzug ungesunde mit einem hohen Anteil an Zucker, Fett und Salz mit dem vollen Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent belegt werden. […]
Gemeinsam gegen Mikroplastik in Lebensmitteln: Neues Verbundprojekt stärkt Zusammenarbeit von Forschung und Industrie
[…] Verlauf des Projekts stehen Getränke, in Wasser lösliche Lebensmittel wie Salz und Zucker und die Oberflächen von festen Lebensmitteln, zum […]
Videoreihe #LäuftBeiLidl zeigt, wie bewusste Ernährung einfach und günstig gelingt
[…] erhöht zudem den Vollkornanteil und reduziert bereits seit 2017 schrittweise Salz und Zucker in seinen Eigenmarkenprodukten. Nachhaltige Ernährung innerhalb der […]
Zuckerrückgang aus Süßwaren am geringsten
[…] der Nationalen Strategie für die Reduktion von Zucker, Fetten und Salz in Fertigprodukten ausgenommen, da es sich um Genussmittel handele, […]
Portionsangaben für Lebensmittel oft unsinnig und verwirrend
[…] Verbraucher über die tatsächlich verzehrte Menge von Zucker, Fett oder Salz getäuscht werden. Anbieter und Gesetzgeber müssen nachbessern „Die derzeitige […]
Luxus Lebensmittel zu Weihachten – Top oder Flop?
[…] dem Fleisch eine Mischung aus ca. 90 Prozent Wasser mit Salz und Gewürzen durch feine Nadeln eingespritzt wurde. Dadurch erhöht […]
Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten ISM-Studien
[…] So soll bis 2025 der Anteil von Zucker, Fett und Salz in vielen Fertigprodukten reduziert werden. Zu diesem Zweck wurde […]
Kompetenzcluster der Ernährungsforschung im Gespräch mit Parlamentariern
[…] um die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten, die von den Experten kritisiert wurde. Denn […]