[…] daran scheiden sich allerdings die (bayerischen) Geister. Gebacken in gutem Butterschmalz, schmecken die Süßspeisen besonders gut. Beim Verzehr benutzt man […]
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Suppengemüse – Aromatischer Begleiter in der dunklen Jahreszeit
[…] Bei der Zubereitung der Möhren sollte immer etwas Öl oder Butter zugegeben werden. Erst durch das Fett kann der Körper […]
Butter, Eier, Öl und Co. per Mausklick
Auch im Internethandel mit Lebensmitteln darf reklamiert und oft auch widerrufen werden In Deutschland entfallen zwar weniger als ein Prozent … mehr
Topaz – der Allrounder unter den Apfelsorten
[…] Apfelkuchen Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier ½ Pck. Backpulver 1 […]
Bayerische Brotzeitplatte lässt die Küche kalt
[…] und natürlich dem bayerischen Klassiker Obazda. Die Käsespezialität aus Camembert, Butter und Zwiebeln gibt es mittlerweile auch außerhalb Bayerns im […]
Mit Mandeln wird das Weihnachtsfest ein knackiger Erfolg
[…] Ingwerglasur und getrockneten Früchten Zutaten für 10 Portionen: 1 EL Butter 1 1/2 EL brauner Zucker 1 EL Wasser 1 […]
Möhren und Karotten: die cleveren Rüben
[…] überzeugen sie darüber hinaus mit ihrer „Bretterkunst“: Denn ein Rüben- Butter-Brett mit Möhren ist trendiges Fast Food de luxe! Foto: […]
Suppengrün: Mit heißer Suppe gegen den November-Blues
[…] von Saucen: Das Suppengrün in kleine Würfel schneiden und in Butter oder Öl schmoren. Das Gemüse in Brühe fast vollständig […]
Das ideale Fett zum Braten und Frittieren
[…] längerem Gebrauch nicht zu qualmen beginnen. Tipps für die Praxis: Butter schäumt und spritzt bei hohen Temperaturen, da sie neben […]
Bohnen für die Frühlingsküche: Knackig, grün und frisch
[…] Genuss. Die grünen Hülsen werden im Speckmantel serviert oder in Butter geschwenkt mit gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch und Thymian. Grüne Bohnen […]