Es muss nicht immer Seefisch sein. Denn gerade diese Fischarten sind teilweise vom Aussterben bedroht. Eine wunderbare Alternative ist hier … mehr
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Wie das geht?
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„Better Aging“ – bis ins hohe Alter gesund und vital sein, das ist seit jeher ein Wunsch der Menschen und … mehr
Das perfekte Frühstück für Fitnessgurus
Für echte Fitnessgurus ist das Frühstück für einen perfekten Start in den Tag sehr wichtig und bietet eine optimale Grundlage, … mehr
Lebensmittelkennzeichnung
Verordnungen in Zahlen Wer unverpackte Lebensmittel zum Verkauf anbietet, muss sich rechtlich gut auskennen. Gleich drei Verordnungen gibt es zu … mehr
Warum brennt Milch so schnell an und gibt es einen Trick dagegen?
Das Eiweiß der Milch setzt relativ schnell am heißen Topfboden an und kann so leicht anbrennen. Es gibt viele Hausmittel … mehr
Ernährungsexperten sehen kaum einen Nutzen in Muskelaufbauprodukten
Überflüssige Kraftlieferanten Eiweiß-Shakes, Powerriegel, Aminosäureampullen – ehrgeizigen Freizeitsportlern werden solche Produkte angeboten, um bessere Trainingsergebnisse zu erzielen. Ernährungsexperten winken ab: … mehr
Sauer macht lustig … mit Johannisbeeren aus Deutschland
Diesen Spruch sollten sich alle ins Gedächtnis rufen, die zu Johannisbeeren greifen. Denn selbst im vollreifen Zustand gehören die kleinen … mehr
Körperliche Aktivität und achtsamer Umgang
In der inzwischen langjährigen Diskussion rund um das Thema Übergewicht bzw. Adipositas ist längst die Erkenntnis selbstverständlich, dass nicht alleine … mehr
Warenkunde Quark: Das Multitalent im Haushalt
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Gute Gründe, Brot selber zu backen
Deutschland ist das Land mit der größten Brotvielfalt. Mit ca. 3.200 eingetragenen Brotsorten haben laut Deutschem Brotinstitut die Innungsbäcker es … mehr