[…] Verwechslungen mit anderen Produkten oder Lebensmitteln kommen. Dies ist u.a. auch für Allergiker entscheidend. Regeln beim „Unverpackt“-Einkauf Unverpackt-Läden haben ihre eigenen Hygiene-Konzepte. […]
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Wie das geht?
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] der Europäischen Union die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Deutliche Hinweise für Allergiker „Besonders hilfreich ist die verbesserte Kennzeichnung von Allergenen“, sagt […]
Omega-Fettsäuren
[…] Omega-6-Fettsäuren enthalten vor allem Distelöl, Sonnenblumenöl und Sesamöl. Omega-3-Fettsäuren lassen Allergiker aufatmen Bald kommt der Frühling und lästige Allergien haben […]
Unsichtbare Schutzhülle für Obst und Gemüse unter der Lupe
[…] untersucht werden. Zusätzlich bedarf es, nicht nur im Hinblick auf Allergiker, einer verpflichtend geregelten, deutlichen Kennzeichnung am Produkt“, fordert Horlemann. Quelle: […]
E-Nummern – unbedenklich oder ungesund?
[…] und welche zu Verhaltensauffälligkeiten bei Kindern führen können. Hinweise für Allergiker oder Asthmatiker fehlen ebenso wenig wie solche für Vegetarier […]
Apfelallergie
[…] Doch diese Aussage gilt nicht generell und nicht für jeden Allergiker. Im Einzelfall muss die Verträglichkeit ausgetestet werden, am besten […]
Allergieratgeber
[…] ihren Blütenstaub zu verteilen. Besonders kritisch wird es für Pollen- Allergiker in den Monaten April und Mai, wenn neben Birken-, […]
Dinkelmehl, Dinkelkaffee, Dinkelkissen – warum Dinkel ein vielseitiges Korn ist
[…] Dinkel statt Weizen empfohlen. Dinkelprodukte sind eine Chance für Weizen allergiker: Viele von ihnen vertragen Dinkel durchaus. Vorsicht ist für […]
Neue Ausgabe des Buchs „Kalorien Mundgerecht“ jetzt auch mit App
[…] Einkauf oder im Restaurant die Nährwerte schnell überprüfen und berechnen. Unentbehrlich für: Ernährungsinteressierte, Menschen mit Diabetes, Vegetarier, Veganer und Allergiker. gesunde Lebensmittel
Kennzeichnung von Lebensmitteln: Ab 13. Dezember 2014 gelten europaweit neue Regeln
[…] die Verbraucherzentrale Sachsen. Verbesserungsbedarf gibt es aber nach wie vor. Allergiker können die 14 häufigsten allergen wirkenden Stoffe, wie Gluten, […]