[…] Einerseits sind es natürlich die Nährstoffe und Vitamine, die im Blattsalat, in Gurken und Tomaten reichlich enthalten sind. Andererseits vermeiden […]
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Wie das geht?
Bei Sommerhitze verderben Lebensmittel schneller: DGE gibt Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen
[…] essen. Zum Schutz vor Campylobacter keine Rohmilch verzehren. Gemüse, Obst, Blattsalat und Kräuter gründlich waschen und erdnah gewachsenes Gemüse möglichst […]
Gewusst wie: Kaki küchenfertig machen
[…] kombinieren oder auch zu Kompott und Konfitüre verarbeiten. Ein frischer Blattsalat bekommt mit Kaki-Würfeln eine fruchtige Note. Ist eine Frucht […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
Rund und gesund: Blattsalate sind im Sommer perfekt für alle, die leicht und lecker genießen wollen. Auf gut 14.000 Hektar* […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] Salat mit Couscous, Radieschen, Petersilie und Feta Rund und gesund: Blattsalate sind im Sommer perfekt für alle, die leicht und […]
Kalte Gerichte für heiße Tage: Frittata, Carpaccio, Summer Rolls
[…] wie Gurke und Möhre, Früchten wie Mango und Melone, frischem Blattsalat, marinierten Tofuwürfeln und Kräutern wie Koriander und Minze. In […]
Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
[…] frische Mayonnaise, sind sie aber nicht unbedingt lange haltbar. Auch Blattsalate, Desserts mit rohem Eigelb, Gerichte mit rohem Fleisch und […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] und schmeckt roh im Salat genauso wie warm vom Grill. Blattsalat: Hier ist der Genuss meist Kopfsache! Blattsalate gibt es […]
Als Spätzleprofi bei Einladungen glänzen
[…] berühmten Allgäuer Kässpätzle mit gerösteten Zwiebelringen obenauf und Kartoffel-Gurken- oder Blattsalat als Beilage schmecken sehr fein mit einer Käsemischung aus […]
Z-Catering reduziert die Speiseabfälle beim Schulessen
[…] im Sommer wachsen und man im Winter eher Grünkohl als Blattsalat ist. So erfahren die Kindergartenkinder und Schüler von Anfang […]