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Wie das geht?
Tapas sind originelle Spezialitäten aus der spanischen Küche, die gern gemeinsam mit Freunden geteilt werden. Ein wichtiger Bestandteil dabei: hochwertiges Olivenöl aus Europa. Bis heute …
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Von A wie Apfel bis W wie Wassermelone – einige Lebensmittel machen uns nicht nur fit, sondern regulieren auch den Stoffwechsel. Was bei der Entschlackung …
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Gemüse und Obst kreativ verwerten und Lebensmittelabfälle vermeiden. Fotolia #96317693 © highwaystarz – Lizenznehmer: food-monitorIn Deutschland landen jährlich 78 Kilogramm Lebensmittel pro Person in der …
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Der jüngste Bericht der EFSA über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der Rückstandswerte, die in einer …
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Wenn die Vögel zwitschern und die Bäume wieder grün werden, kommt Frühlingsstimmung auf. Mit den Temperaturen steigt auch der Appetit auf leichte Kost – dazu …
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Beim Wok kommt es aufs Rühren und Schwenken an. Asiatische Gerichte aus dem Wok sind ideal für die schnelle und fettarme Küche. Wird das Gemüse …
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Bei Schwangeren verringert sich oft die Knochenmasse, insbesondere wenn sie nicht genug Calcium aufnehmen. Bisher war noch nicht klar, wie sich das auf die lebenslange …
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Das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“ gibt einen Überblick über die besten Sattmacher. Mehr statt weniger essen, um abzunehmen? Das geht! In manchen Lebensmitteln stecken besonders vorteilhafte …
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Dieser Etikettencheck enthüllt die wichtigsten Fakten. Unverwechselbarer Geschmack, gesundheitsfördernde Eigenschaften und Urlaubsfeeling: Das verbinden wir mit Olivenöle aus Europa. Derzeit werden sie im Rahmen der …
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Frisches Obst und Gemüse sollte, einmal aufgeschnitten, möglichst rasch verzehrt werden. Denn der Sauerstoff aus der Luft kann wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C zerstören. Doch …
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