[…] ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Tischgäste erfüllen. Als zuständiger Projektträger hat die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ein Forschungsvorhaben zur „Analyse […]
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Pflanzenbetont essen: BZfE-Fachzeitschrift „Ernährung im Fokus“
[…] Menschen ihr Essverhalten ändern? Wie Dr. Hanns-Christoph Eiden, Präsident der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf der zentralen Veranstaltung […]
Kräuter-Knigge: So behalten Küchenkräuter ihr Aroma
[…] entfalten können, müssen sie schonend behandelt werden. Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelte BZfE rät, die […]
Woher kommt der Spargel?
[…] für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL); die Projektbegleitung erfolgte durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Programms […]
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
[…] gedeckt werden. Anwendung neuer Berechnungsmethodik ab 2023 Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelte BZL wird im […]
Klimaschutz: BMEL fördert Forschung für weniger Treibhausgase im Ackerbau
[…] des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen der Ackerbaustrategie. […]
Erdbeerpflanzen jetzt aus dem Winterschlaf holen
[…] Flüssigdünger im Gießwasser, gedüngt werden. Stroh unterlegen Das in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung angesiedelte BZL empfiehlt zudem den […]
BMEL investiert 100 Millionen Euro für Klimaschutz in der Landwirtschaft
[…] Klima- und Transformationsfonds (KTF) der Bundesregierung. Das BMEL hat die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit der Projektträgerschaft des […]
Tätigkeitsbericht 2022 zu unlauteren Handelspraktiken
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat als Durchsetzungsbehörde des Verbots unlauterer Handelspraktiken in 2022 insgesamt sechs Verfahren geführt. […]
Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen
[…] immer weniger Fleisch verzehrt: Der Pro-Kopf-Verzehr lag nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Jahr 2021 bei 55,0 […]