[…] ihnen hergestellten Gewürzen: Chilischoten sind die Basis für Chilipulver und Cayennepfeffer. Aus Peperoni, die botanisch korrekt eigentlich Gewürzpaprika heißen, wird […]
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Tapas mit Freunden: kulinarische Inspirationen mit Olivenölen aus Europa
[…] Salz Erbsencreme 500g Erbsen (tiefgekühlt) 20ml natives Olivenöl extra Salz Cayennepfeffer Muskat Brokkoli 1 Kopf Brokkoli 20ml natives Olivenöl extra […]
Kartoffel, Apfel oder Zucchini: Einfache, gesunde, hausgemachte Chips-Rezeptideen für eine Spieleparty
[…] Knoblauch- sowie Zwiebelpulver verwenden oder für eine scharfe Note mit Cayennepfeffer sorgen. Apfelchips kann man mit Zimt würzen; wer Chips […]
Grillsoßen: Die Deutschen mögen es scharf und würzig
[…] bis eine sämige Soße entsteht und mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Eine Barbecuesoße erfordert etwas mehr Geduld: Tomaten, Tomatenmark […]
Pulled Pork – gezupftes Schwein
[…] Es gibt fertige Gewürzmischungen; selbst gemacht wären verschiedene Pfeffersorten, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Zucker klassisch. Pulled Pork kann […]
Geröstete Kürbiskerne: Knabberei zum Selbermachen
[…] im Ofen karamellisiert. Wer mag, gibt noch etwas Ingwer, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und eine Prise Salz hinzu. Pikant wird es mit […]
Paprika-Sandwich mit Ziegenfrischkäse vom Bauernhof
[…] 4 EL frisch gepresstem Orangensaft, 1 EL frisch gepresstem Limettensaft und je 2-3 Prisen Salz, Cayennepfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel! Quelle: www.hofkaese.de
Günstige Gerichte zum Einkochen
[…] 500 Gramm passierte Tomaten 0,5 Liter Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer bzw. Paprikapulver (edelsüß oder scharf) Das klein geschnittene Gemüse […]
Kürbissuppe mit Orangen und Hoffrischkäse
[…] Hofmilch 100 ml Hofsahne 80 ml frisch gepresster Orangensaft Salz, Cayennepfeffer Zucker Muskatnuss 150 g Hoffrischkäse 2 EL frisch gepresster […]
Hackepeter ohne Fleisch?
[…] Löffel Cashewmus verfeinern. Experimentieren Sie mit weiteren Gewürzen wie Knoblauch, Cayennepfeffer und frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel. Die […]