[…] im Darm Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen leiden sehr häufig unter Eisenmangel, dessen Therapie ist aber häufig mit Nebenwirkungen verbunden. Eine […]
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Wie das geht?
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] Quelle für pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln sind kalorienreich und zählen zu den […]
Vitamin-Mangel im Alter
[…] auf die Mengen von Vitamin D, Folsäure, Vitamin B12 sowie Eisen. „Die Ergebnisse sind durchaus klar“, erklärt Erstautorin Romy Conzade. […]
Zinksupplementierung kann Serumlipidprofil verbessern und damit möglicherweise das Arterioskleroserisiko senken
[…] Gefäßkrankheiten war die Wirkung besonders deutlich. Zink (Zn) ist nach Eisen das zweithäufigste Spurenelement im Körper und in jeder lebenden […]
Gesunde glutenfreie Ernährung für jeden Geschmack
[…] Bedingt durch frühere Schädigungen der Darmschleimhaut leiden viele Zöliakiebetroffene unter Eisenmangel. Um diesen auszugleichen, sollten zwei- bis dreimal die Woche […]
Baby led weaning – Fingerfood für Babys
[…] bei ausschließlicher Beikost mit Fingerfood sind die Mineralstoffe Kalzium und Eisen, die teilweise aus Fleisch sowie Milch und Milchprodukten aufgenommen […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
[…] Kost die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitamin B12 und Eisen, bestimmten Aminosäuren und langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Das betrifft vor allem […]
„Nervennahrung“ bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen
[…] Biofaktoren beschreibt am Beispiel ausgewählter Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Eisen und Zink, welche Funktionen diese im Nervensystem haben und […]
Studie: Vegetarische Ernährung bei Kindern und Jugendlichen
[…] kritischen Nährstoffen, wie Vitamin B12, Jod, Folat, Vitamin D und Eisen ermittelt. Auch der sozioökonomische Status und die körperliche Aktivität […]
Zum Ernährungsmanagement von COVID-19-Patienten
[…] auf: Als „Mikronährstoffe gegen Coronaviren“ hat Holasek die Mineralien Zink, Eisen und Selen identifiziert. Bei den Vitaminen spielen insbesondere die […]