[…] Bedingt durch frühere Schädigungen der Darmschleimhaut leiden viele Zöliakiebetroffene unter Eisenmangel. Um diesen auszugleichen, sollten zwei- bis dreimal die Woche […]
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Wie das geht?
Baby led weaning – Fingerfood für Babys

[…] bei ausschließlicher Beikost mit Fingerfood sind die Mineralstoffe Kalzium und Eisen, die teilweise aus Fleisch sowie Milch und Milchprodukten aufgenommen […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu

[…] Kost die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitamin B12 und Eisen, bestimmten Aminosäuren und langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Das betrifft vor allem […]
„Nervennahrung“ bei neurologisch-psychiatrischen Erkrankungen
[…] Biofaktoren beschreibt am Beispiel ausgewählter Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Eisen und Zink, welche Funktionen diese im Nervensystem haben und […]
Studie: Vegetarische Ernährung bei Kindern und Jugendlichen
[…] kritischen Nährstoffen, wie Vitamin B12, Jod, Folat, Vitamin D und Eisen ermittelt. Auch der sozioökonomische Status und die körperliche Aktivität […]
Zum Ernährungsmanagement von COVID-19-Patienten

[…] auf: Als „Mikronährstoffe gegen Coronaviren“ hat Holasek die Mineralien Zink, Eisen und Selen identifiziert. Bei den Vitaminen spielen insbesondere die […]
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt

[…] von Vitamin D – zu erreichen. Bei bestimmten Nährstoffen wie Eisen im Ausdauersport und Natrium während langandauernder Belastungen kann ein […]
Forscher der Uni Hohenheim kritisieren Ernährungsstudie PURE
[…] Mikronährstoffen eine schlechte Quelle, und die Versorgung zum Beispiel mit Eisen und Zink habe einen Einfluss auf die Sterblichkeit. Prof. […]
Magnesiumhaltige Präparate: Weniger ist oft mehr
[…] Antibiotika beeinflusst oder auch die Aufnahme von Calcium, Zink und Eisen gestört werden. Auch hier sind Arzt und Apotheker die […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Folat, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Iod, und Zink. Supplemente in Tropfen- oder Tablettenform für […]