[…] Foods und GOOD Meat kaufen. Durch diese neue Art der Fleischerzeugung könnten die Treibhausgasemissionen im Vergleich zu Fleisch aus der […]
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Wie das geht?
Umfrage: Beyond Burger beeindruckt Veganer und Fleischesser
[…] der Beyond Burger, durch wissenschaftliche Forschungsbefunde, die verheerende Auswirkungen der Fleischerzeugung für Umwelt und Klima belegten. Entsprechend sei selbst eine […]
Warum steigen die Preise für Lebensmittel?
[…] Erzeugungskosten in die Höhe. Mit höheren Kosten ist auch die Fleischerzeugung konfrontiert, welche diese zum Teil an die Verbraucherinnen und […]
Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen
[…] Tonnen im Jahr 2022 (-5,2 %). Fleischproduktion deutlich zurückgegangen Auch die Fleischerzeugung in Deutschland ist rückläufig. Im Jahr 2022 produzierten die […]
Lebensmittel des Monats: Rindfleisch
[…] Ausmästungsgrad und Alter des Tieres. Rinder, die nur für die Fleischerzeugung gezüchtet werden, haben stärker marmoriertes Fleisch. Färsen- und Ochsenfleisch […]
Lebensmittel der Zukunft
[…] auch der weltweite Bedarf an proteinreichen Lebensmitteln. Da sich die Fleischerzeugung nicht unbegrenzt steigern lässt, suchen Wissenschaftler nach alternativen Proteinquellen, […]
Tiermedizin: Einsatz von Antibiotika bei Masttieren sinkt
[…] regelt, dass Betriebe, die Rinder, Schweine, Hühner oder Puten zur Fleischerzeugung halten, den Einsatz von Antibiotika dokumentieren und an die […]
Agrar-Influencer stehen im Rampenlicht
[…] soll. „Das ist unser Weg zu einer verantwortungsvolleren und artgerechteren Fleischerzeugung“, sagt Ramme. Ihre klare, aber ausgewogene Stellung zu agrar- […]
BIOFACH Kongress 2023: Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.
[…] wie fatal die Abhängigkeit von fossil erzeugten Düngern ist. Eine Fleischerzeugung im globalen Norden die nicht flächengebunden wirtschaftet und dazu […]
Initiative Tierwohl: Populismus hat in der Tierwohl-Debatte nichts zu suchen!
[…] sowie Fleisch- und Wurstwaren zu gewährleisten und gleichzeitig eine tiergerechtere Fleischerzeugung ins Zentrum des Handelns aller Beteiligten zu rücken. Die […]