[…] ist und nicht durch Säure- oder Enzymeinwirkung in Benzaldehyd und Glucose unter Freisetzung von Cyanwasserstoff (Blausäure) aufgespalten wird. Dieser Vorgang […]
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Wie das geht?
Trockenfutter für Superfood-Produzenten
[…] Insekten aktiv sind und welche von ihnen beispielsweise Pflanzenfaser in Glucose verwandeln können. „Noch steht die Forschung ganz am Anfang: […]
Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig
[…] besteht im Wesentlichen aus verschiedenen Zuckerarten, insbesondere aus Fructose und Glucose sowie aus organischen Säuren, Enzymen und beim Nektarsammeln aufgenommenen […]
STELLUNGNAHME des DIÄTVERBANDes zum ZDF-Beitrag über Zucker in Beikostprodukten
[…] die Verwendung von zugesetztem Zucker (Einfachzucker, z.B. Fruchtzucker (Fructose), Traubenzucker (Glucose/sirup), Zweifachzucker: Haushaltszucker (Saccharose), Malzzucker (Maltose), Milchzucker (Lactose)) oder anderer […]
Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt
[…] Inhaltsstoffe, darunter ein hoher Anteil an den Zuckerarten Fructose und Glucose, die dem Körper Wasser entziehen und so Krankheitserreger abtöten. Außerdem […]
Aprikosenkerne – Gesundheitsrisiken durch Blausäure
[…] Hydrolyse (Spaltung der chemischen Bindungen) in einer mehrstufigen Reaktion zu Glucose, Benzaldehyd und Blausäure aufgespalten wird. Beim Kauen oder während […]
Warum Sie Ihr braunes Fettgewebe aktivieren sollten
[…] Brown Adipose Tissue Activity Alters Plasma Fatty Acids and Improves Glucose Metabolism in Men; J Clin Endocrinol Metab. 2017 Nov […]
Alle Jahre wieder – Weihnachtsgebäck unter der Lupe
[…] verdächtigen Lebensmittel. Sie enthalten reichliche Mengen an reduzierenden Zuckern (z.B. Glucose und Fructose aus Honig) und werden oft bei recht […]
Acrylamid – Tipps für Verbraucher zur Vermeidung
[…] zu 80 Prozent erhöhen. „Wenn Lebensmittel, die bestimmte Zucker wie Glucose und Fructose sowie die Aminosäure Asparagin enthalten, auf über […]
Süßstoff-Verband: Gewichtsmanagement mit Süßstoffen erleichtern
[…] on Gastric Emptying, Glucagon-Like Peptide-1, or Glycemia After Oral Glucose in Healthy Humans. Diabetes Care December 2013; 36( 12)e […]