[…] Hydrolyse (Spaltung der chemischen Bindungen) in einer mehrstufigen Reaktion zu Glucose, Benzaldehyd und Blausäure aufgespalten wird. Beim Kauen oder während […]
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Wie das geht?
Warum Sie Ihr braunes Fettgewebe aktivieren sollten
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Alle Jahre wieder – Weihnachtsgebäck unter der Lupe
[…] verdächtigen Lebensmittel. Sie enthalten reichliche Mengen an reduzierenden Zuckern (z.B. Glucose und Fructose aus Honig) und werden oft bei recht […]
Acrylamid – Tipps für Verbraucher zur Vermeidung
[…] zu 80 Prozent erhöhen. „Wenn Lebensmittel, die bestimmte Zucker wie Glucose und Fructose sowie die Aminosäure Asparagin enthalten, auf über […]
Süßstoff-Verband: Gewichtsmanagement mit Süßstoffen erleichtern
[…] on Gastric Emptying, Glucagon-Like Peptide-1, or Glycemia After Oral Glucose in Healthy Humans. Diabetes Care December 2013; 36( 12)e […]
„Gehirngesunde“ Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann
[…] Effects of resveratrol on memory performance, hippocampal functional connectivity, and glucose metabolism in healthy older adults. J Neurosci. 2014 Jun […]