[…] und Konsum unterschiedlicher Bohnen und Linsen zu übertragen. Erbsen, Favabohnen, Lupinen und Kichererbsen gewinnen aktuell langsam an Bedeutung. Quelle: f.eh […]
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Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
[…] Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu viel Salz. Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder Soja-Eis – vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die […]
Hülsenfrüchte – Energiequelle für Mensch und Tier
[…] 67 Prozent sind Leguminosen auch für die Tierhaltung ein wertvoller Rohstoff. So werden z.B. Erbsen, Lupinen und Raps an Geflügel und Schweine verfüttert. Gleichwohl steht der Anbau von Eiweißpflanzen […]
Die Milch der Zukunft: weniger Emissionen, zukunftsfähige Betriebe und gesunde Kühe
[…] an. Zudem planen wir 2023 in größerem Umfang Hülsenfrüchte wie Lupinen, Erbsen oder Ackerbohnen anzubauen. So verringern wir den Mineraldüngereinsatz […]
Fütterung in Aquakulturen: Pflanzliche Alternativen nehmen zu
[…] aber zurück und wird durch pflanzliche Bestandteile wie Mehl aus Lupinen oder Ölsaaten ersetzt. In Lachs- und Garnelenfutter hat sich […]
Veganer Joghurt unter der Lupe: gut für die Umwelt = gut für mich?
[…] aber auch schon Sorten aus z. B. Cashews, Mandeln und Lupinen. Die Joghurts bestehen meistens aus Wasser und einem geringen […]
Weniger Ernte wegen Klimakrise – Landwirtschaft muss umdenken
[…] Landschaft gehalten werden. Außerdem notwendig: der Anbau von Pflanzen wie Lupinen, die Luftstickstoff binden, das Ausbringen von Stallmist und hofeigenem […]
Minister Schmidt stellt Zukunftsstrategie Ökolandbau auf der Biofach vor
[…] Schmidt. „Der Anbau und die Verarbeitung von Eiweißpflanzen wie Soja, Lupinen, Erbsen oder Klee soll weiterhin mit 6 Millionen Euro […]
Für mehr Hülsenfrüchte in Futter- und Lebensmitteln
[…] der menschlichen Ernährung wachsen stark. Heimische Hülsenfrüchte wie Erbsen, Ackerbohnen, Lupinen, Soja und Co. sind nachhaltig und gentechnikfrei. Zwar wachsen […]
Hülsenfrüchte: Zwei neue aid-Clips für Landwirte und Verbraucher
[…] neben der Erbse aber auch andere wichtige Körnerleguminosen wie Bohnen, Lupinen und Soja besprochen. Der aid hat für die Videos […]