[…] mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Gute Lieferanten hierfür sind Fische, vor allem Makrele, Hering, Lachs oder Thunfisch. Auch Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Sesamsaat […]
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Lebensmittel mit Vitamin D-Zusatz
[…] der Leber zurück. Essen Sie regelmäßig fetthaltigen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Sardinen. Eier und Pilze liefern ebenfalls wertvolles Vitamin […]
Let’s talk about Fett – Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
[…] in Walnüssen und in fettem Seefisch wie Hering, Lachs oder Makrele. 3. Go Veggie: Tausche tierische Produkte wie fettreiche Wurst- […]
Verbrauchertäuschung bei Tintenfischringen: Formfisch statt Fangfrisch
[…] Filetierung anfallen. Zusammensetzung: Surimi kann aus verschiedenen Fischarten hergestellt werden, z.B. Alaska-Seelachs, Hering oder Makrele. Zusatzstoffe: Formfischprodukte enthalten häufig Zusatzstoffe wie Bindemittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Kennzeichnung: Formfischprodukte […]
Grand House Algarve: Das Foodie Paradies an der östlichen Algarve
[…] einem kreativen Menü und einer herausragenden, portugiesischen Weinkarte. Von geräucherter Makrele mit schwarzem Tee über sous-vide gegartem Kabeljau Filet bis […]
Mediterrane Küche: gesund und lecker
[…] ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung. Insbesondere fetthaltigere Seefischsorten wie Makrele und Lachs sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und können […]
Marktcheck: Viele Lebensmittel enthalten Vitamin D – trotz Verbot
[…] der Leber zurück. Essen Sie regelmäßig fetthaltigen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Sardinen. Eier und Pilze liefern ebenfalls wertvolles Vitamin […]
Wie wirken Omega-3-Fettsäuren? Wuppertaler Lebensmittelchemiker liefern wichtige Erkenntnisse
[…] Fisch aus vor allem kalten Gewässern – z. B. Lachs, Makrele und Hering. Hier kommen vor allem die Eicosapentaen- (EPA) […]
Verbotene Zusatzstoffe in Lebensmitteln
[…] der Leber zurück. Essen Sie regelmäßig fetthaltigen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Sardinen. Eier und Pilze liefern ebenfalls wertvolles Vitamin […]
Regelmäßig Fisch auf den Tisch!
[…] Fisch pro Woche, davon 70 g fettreichen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Mitverantwortlich für diese positiven Effekte sind vermutlich […]