Auch in privater Weihnachtsbäckerei können hohe Gehalte leicht vermieden werden. „Nach aktuellen Untersuchungen können wir ein insgesamt erfreuliches Fazit ziehen. … mehr
49 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Manuka-Honig"
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Wie das geht?
DLG nimmt Frühstücksklassiker unter die Qualitätslupe
1.800 Produkte im Test – Eröffnung Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Brot, Kleingebäck und Müsli in Weinheim Mit Brot, Brötchen, Croissants und … mehr
Alle Jahre wieder – Acrylamid in Lebkuchen
Wie schon in den Vorjahren, wurden auch in der Vorweihnachtszeit 2015 am CVUA Stuttgart Lebkuchen wieder auf Acrylamid untersucht. Das … mehr
Glühwein – Glühpunsch – Glühbirne?
Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung untersuchten die CVUAs Freiburg und Stuttgart in der zurückliegenden Wintersaison 119 alkoholhaltige Heißgetränke. Zwischen fertig … mehr
Pestizide in Babynahrung aus Deutschland
Höchstgehaltüberschreitungen auch in Getreide, Fleisch und Gemüse. „betrifft: Gift auf unseren Feldern“, heute, 18. November 2015, um 20.15 Uhr im … mehr
Weihnachtsgebäck: Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht
Wie schon in den Vorjahren, wurden auch in der Vorweihnachtszeit 2014 am CVUA Stuttgart Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht. … mehr
Glühwein, Kinderpunsch und Weihnachtsgebäck untersucht: Kennzeichnung und Geschmack gelegentlich zu bemängeln
Der Landesbetrieb Hessisches Landeslabor (LHL) hat auch in der diesjährigen Saison zahlreiche Glühweine und Kinderpunsche von hessischen Weihnachtsmärkten und aus … mehr
Nur noch wenig Acrylamid im Weihnachtsgebäck
Wie schon in den Vorjahren, wurden auch in der Vorweihnachtszeit 2013 am CVUA Stuttgart Lebkuchen und Spekulatius auf Acrylamid untersucht. … mehr
ÖKO-TEST 100 gute Lebensmittel: Ist gut, schmeckt gut
Die Lebensmittelindustrie hat in den vergangenen Jahren immer wieder Skandale produziert. Da ist vielen Verbrauchern die Lust aufs Essen vergangen. … mehr