[…] auch im Halbschatten existieren und ist im Hinblick auf Boden-, Nährstoff-, und Wasserversorgung sehr anspruchslos. Im 16. Jahrhundert war Feldsalat […]
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Hilft ein heißes Hühnersüppchen bei Erkältung?
[…] und Petersilie. Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer sind diese nährstoff– und vitaminreichen Zutaten genau das, was der erkältungskranke Mensch […]
Was lässt sich bei „Light“-Lebensmitteln einsparen?
[…] von der Verbraucherzentrale Bayern. Für sämtliche „Reduziert“-Angaben gilt: Der betreffende Nährstoff und/oder der Energiegehalt muss mindestens 30 Prozent gegenüber einem […]
Magnesium nützt beim Sport nur selten
[…] einschließt, davon aus, dass bei einem ausgewogenen Lebensmittelverzehr die benötigten Nährstoffmengen aufgenommen werden. „Sollte man sich nicht ausgewogen ernähren, muss […]
Exotische Früchte: Vitaminkick im Winter
[…] menschlichen Organismus in wirksames Vitamin A umgebaut werden. Dieser lebensnotwendige Nährstoff ist am Aufbau und an der Erhaltung unserer Haut […]
Im Winter muss niemand auf Vitamine verzichten!
[…] Verarbeitete Produkte sind, wie viele Studien zeigen, wichtige Vitamin- und Nährstoff-Lieferanten. Darum sollten sie regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Denn […]
Traubenkernöl – Informationen und Rezepte zur Kombination aus Samen und Weintrauben
[…] Nicht nur der Geschmack soll verfeinert werden, sondern auch zahlreiche Nährstoffe sollten idealerweise enthalten sein. Kürbiskern-, Oliven- und Rapsöl zählen […]
Möhren: Orange Wurzeln mit zartem Herz
[…] Provitamins Die orange-rote Wurzel ist das einzige Gemüse, das einem Nährstoff den Namen gab – dem Carotin. Die Vorstufe (Provitamin) […]
Kalorienreduzierte Getränke: light, zero oder diät?
[…] entsprechen. Die Angabe ist nur zulässig, wenn der Anteil eines Nährstoffs im Vergleich zu einem ähnlichen Produkt um 30 % […]
Vollkorn – ein Gesundheitswert?
[…] Je höher die Type, desto mehr Mineralstoffe sind enthalten. Tabelle: Nährstoffvergleich Speiseweizen und Weizenmehl Nährstoff pro 100g Weizen ganzes Korn […]