[…] eine kampferartig-würzige Note und harmoniert gut mit Geflügel, Fisch und Fleisch. Oregano hat einen aromatischen, leicht sü.lichen Geschmack und rundet Geflügel, Fleisch, […]
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Cayennepfeffer und Chilipulver: feurige Schärfe für die Küche
[…] Neben gemahlenen Chilischoten können zum Beispiel Knoblauch, Kreuzkümmel, Kumin und Oregano, Muskat, Zimt und Gewürznelken enthalten sein. Je nach Auswahl […]
Auch weniger bekannte Fleischteile sind schmackhaft
[…] je nach Geschmacksvorlieben auch Chili, Minze, Zitrone oder Fenchelsamen. Thymian, Oregano und Rosmarin geben Fleischgerichten eine mediterrane Note. Auch durch […]
Kulinarischer Adventskalender: Mit kleinen Köstlichkeiten Freude machen
[…] gut an. Für ein mediterranes Kräutersalz werden frische Küchenkräuter wie Oregano, Rosmarin und Thymian gewaschen, trocken geschüttelt und ohne Stiele […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] sind „Themenkisten“ wie z. B. das Pizzabeet mit Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian und Bergbohnenkraut oder die Salatkiste mit Petersilie, Schnittlauch, […]
Knusprige Pfannenpizza: ohne Ofen und blitzschnell zubereitet
[…] köcheln lassen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Oregano abschmecken. In der Zwischenzeit für den Teig in einer […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] je nach Geschmack mit Knoblauch, mediterranen Kräutern wie Thymian und Oregano, Ingwer, Muskat oder Chili. Und das i-Tüpfelchen zur Porridge-Bowl […]
Lecker, gesund und wärmend: Eintöpfe mit Rindfleisch
[…] Rindfleisch-Eintopf sind weißer und schwarzer Pfeffer, Muskat, Chili, Knoblauch, Paprika, Oregano, Lorbeer, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Piment und Wacholderbeeren. Mehr zum […]
Mit frischen Kräutern durch die Hitze
[…] der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. Schnittlauch, Petersilie, Dill, Rosmarin, Thymian, Oregano und Basilikum sind nur einige der im Rheinland täglich […]
Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] frische Pilze, geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzugeben. Frische Kräuter wie Oregano, Majoran und Petersilie bringen zusätzliches Aroma in die Suppe. […]