[…] für das Backwerk geeignet – etwa Möhre, Blattspinat, Blumenkohl, Erbse, Porree und Frühlingszwiebeln. Mit wasserreichen Sorten wie Zucchini, Aubergine und […]
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Wintertipps aus Omas Zeiten wärmen Körper & Seele
[…] ist ein wärmendes, sättigendes und obendrein preiswertes Gericht. Gemüsesuppen mit Porree, Kohl und Möhren sind eine leichte Mahlzeit und ohne […]
Mit Tafeln und Märchenküche zu gesundem Essen
[…] werden“, erklärt Dagmar Vestrick. Das sind zum Beispiel Rosenkohl und Porree, wie die Studentinnen aus einer Umfrage bei drei Tafeln […]
Erntefrisches Gemüse im September
[…] der B-Gruppe. Pastinaken werden vorwiegend von August bis November geerntet. Porree/Lauch Besonders der weiße Teil dieses Zwiebelgemüses wird geschätzt. Man […]
Mehr als nur ein Würzmittel – Zwiebeln, Lauch und Co.
[…] in Soßen oder ganz als Beilage zu Fleisch. Lauch / Porree Lauch, auch Porree genannt, gibt es das ganze Jahr […]
Saisonkalender für Obst und Gemüse
Viele Verbraucher kennen die Erntezeit von Obst und Gemüse nicht. Der neue Saisonkalender des Nestlé Ernährungsstudios bietet hierfür eine schnelle … mehr
Advent, Advent! 24 Tipps für eine gesunde Adventszeit mit viel Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung
[…] noch an saisonales Gemüse wie Chicorée, Chinakohl, Feldsalat/Rapunzel, Grünkohl, Möhren, Porree, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Zwiebeln. Gerade jetzt braucht der […]
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
[…] feucht und dunkel ist. Dazu zählen wasserarme Arten mit fester Zellstruktur wie Kohl, Sellerie, Porree, Rote Bete und Möhren. Quelle: www.aid.de
Fit in den Frühling mit Lauch
[…] für die Muskelarbeit zuständig. Lauch ist auch unter dem Namen Porree bekannt. Der Begriff stammt von der lateinischen Bezeichnung der […]
Schmackhaft und gesund Essen in Krisenzeiten
[…] so frische Lebensmittel zuerst verzehren. Frische Wintergemüse wie Möhren, Kohl, Porree oder rote Bete halten sich besonders gut bei kühler […]