[…] 200 Liter Wasser, in einem Kilogramm Käse 5.000 Liter und Rindfleisch ist mit mehr als 15.000 Litern der Spitzenreiter in […]
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Wertvolle Vitalstoffe für die Gesundheit
[…] Schokolade Selen Bierhefe, Innereien, Milchprodukte, Rettich, Weizenkeime, Brokkoli Zink Innereien, Rindfleisch, Milch, Vollkorn, Nüsse Kalium Fleisch, Fisch, Muscheln, Bananen, Vollkorn, […]
Delikates Wurzelgemüse: nicht nur Beilage fürs Weihnachtsmenü
[…] von Gemüsebratlingen und als raffinierte Beilage zu Lamm, Wild- und Rindfleisch. Man kann sie auch in Scheiben schneiden und frittieren. […]
Grillsaison 2015: Tradition und Lebensfreude
[…] nur 9 cm kleinen Wöschdla schmecken Jung und Alt! Auch Rindfleisch aus Bayern, als bayerische Spezialität geschätzt und von der […]
Eintöpfe und Suppen: Hausmannskost für den Herbst
[…] Wacholderbeeren. Ein beliebter Klassiker ist Bohneneintopf, für den Rinderknochen und Rindfleisch mit Zwiebeln in Öl kurz angebraten werden. Anschließend salzen […]
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] Stücken. Darüber informiert ein Hinweis auf der Verpackung. Was für Rindfleisch schon seit den BSE-Vorfällen üblich ist, gilt ab April […]
Krankmachende Keime in mariniertem und gewürztem Grillfleisch?
[…] in deren Bezeichnung keine Tierart genannt wird, bestehen üblicherweise aus Rindfleisch. Damit war die Bezeichnung nicht in Ordnung. Außerdem fehlte […]
Von Berbere bis Ras el-Hanout: Exotische Gewürze und Dips im Trend
[…] Pfeffer und Ingwer hierzulande auf besonderes Interesse. Berbere verfeinert Eintöpfe, Rindfleisch, Linsen und frisches Gemüse. „Ras el-Hanout“ stammt aus Nordafrika […]
Grillen: Nachhaltigkeit in der Outdoor-Küche
[…] Rheinland Schweinefleisch und Würstchen deutlich besser ab, als zum Beispiel Rindfleisch und Grillkäse. Weiterführende Informationen finden Sie in unserem Übersichtsartikel: […]
Weihnachtsleckereien bewusst genießen
[…] nach, wie im Ofen gegarten Fisch oder fettarmes Puten- oder Rindfleisch. Warum nicht mal was ganz anderes: Sushi auf der […]