[…] Frucht- oder Gemüsesaft gemischt trinkt. Pflanzensäfte von Andorn, Artischocke, Löwenzahn, Rosmarin, Salbei, Schafgarbe und Wermut enthalten nicht nur ein hohes […]
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Neue Kräuter-Butter Trios für vielfältige Grillideen
[…] auf den heimischen Teller. Der Trio Riegel punktet mit Kräuter-Butter, Rosmarin-Butter und Basilikum-Zitronen-Butter. Die Basilikum-Zitronen-Butter schmeckt erfrischend-zitronig und passt ebenso […]
Rezept Saudade zum Reinbeißen: Der Portwein-Zwiebel-Burger
[…] leichter Hitze karamellisieren lassen. Mit Portwein ablöschen und Lorbeerblätter und Rosmarin dazugeben. Einkochen, bis der Portwein fast verkocht ist, den […]
Kräutersalz selbst gemacht
[…] eigenen Vorlieben. Der Klassiker ist ein mediterranes Kräutersalz mit Thymian, Rosmarin, Oregano oder Salbei. Damit lassen sich Pastasoßen, Suppen und […]
Frische Biokräuter im Kommen
[…] Pflanzenstoffen.“ Flavonoide wie Luteolin in der Petersilie und Gerbstoffe wie Rosmarinsäure stärken das Immunsystem und wirken hemmend auf Bakterien. Küchenkräuter […]
Gegrillter Chicorée – im Frühjahr perfekt ergänzt mit Zucchini! – und cremiger Polenta
[…] Inzwischen Orange und Grapefruit filetieren und den Saft dabei auffangen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln fein hacken. Pinienkerne […]
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] grünem Pesto, Wurzelgemüse mariniert in Olivenöl mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Basilikum und Thymian, vegetarische Grillspieße oder auch unsere südamerikanisch inspirierten Tacos, gefüllt […]
Geschmeidig durch den Winter
[…] Schwung und unterstützt die Leistungsfähigkeit des Herzens. Würzen Sie mit Rosmarin. Gerichte bekommen dadurch nicht nur einen mediterranen Touch, Rosmarin […]
Würzig-frischer Zitronenthymian
[…] Kräuterquark eine besondere Note. Dabei harmoniert es hervorragend mit Majoran, Rosmarin, Oregano, Muskat, Zitronenmelisse und Lorbeer. In der süßen Küche […]
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
[…] BE) Lammrücken mit Knoblauchsauce 1200 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl Rosmarin Kräuter der Provence 800 g ausgelöster Lammrücken (frisch oder […]